书架
加入书架
上一章
返回目录
下一章
晚餐后苏溪玥就一个人来到空间,开始收拾还挂在渔网上的鱼和虾。苏母在外面收拾其他的东西。
苏溪玥已经选出一部分大小合适的鱼准备做熏鱼和腌鱼。
熏鱼:需要用鱼来切成大小合适的块状,太大了,不容易入味,太小了容易咸。再用配好调料腌制4小时以上。然后需要炸,炸是为了使鱼块熟透,复炸是为了让鱼块上色。锅中留一点油,加入葱、姜、香料粉炒香,然后加入鱼块和腌鱼料,再炖煮2小时。最后取出放凉后装入保鲜盒,放一晚上以后就可以吃了。
是苏家一家人都