章节目录 第49章 碎咸菜(1 / 2)
作品:《吃瓜小知青》姜琦:“那婶子知道谁家的菜干还可以吗?我们要多买些菜干。”
刘爱英:“你们不是去张木匠家买过干蘑菇吗?你们觉得还行那菜干也可以去他家。”
魏薇和姜琦也觉得张木匠家的东西还可以,东西干净,没有什么沙子,也没有缺斤少两的,就点了点头,打算过段时间再去买点。
说起这个魏薇突然了坚果的事,“刘婶,你觉得吴翠花吴婶子家咋样啊!听说他家有不少核桃和松子是真的吗?我们还要买些松子核桃。”
刘爱英点了点头,“她家这东西确实不少,我家的都被家里那群小崽子给造了,她家人多,每年都能捡不少,东西也不错,还有不少知青去她家换,价格也还可以。”
吴家人口多,经常去山上捡山货,所以山货吴家还是非常多的。
其实张家这些也有不少,但张家的这些东西都被张家的女婿也就是张超美的丈夫卖掉,就剩些蘑菇干,还都被魏薇买去了,所以家里就没有了。
不过这些事都是偷偷做的,除了自家没人知道,对外就说是被自家崽子给造了。
酸菜腌好了,刘爱英就带着魏薇和姜琦去地里砍大白菜。
刘娇娇、吴梅和于熙就跟着赵杏回去了,也要去地里砍白菜。
到了地里刘爱英指着一片地道,“就在这砍两行就行,你们一人二十来颗大白菜就差不多了,砍下来就放这晾着,先晾两天,等焉吧了再做,这天看起来这几天也没有雨下。”
魏薇:“好。”
说完就埋头砍了起来,四十多颗大白菜,三个人没两下就干完了,砍完了直接放地里晒着就行。
姜琦看到不远处那一大片茄子有点好奇,“婶儿,这么多茄子,您是打算晒这么多茄子干吗?”
这么多茄子全晒成茄子干,这得吃茄子干吃到吐吧!
刘爱英:“哪能晒这么多茄子干呢!过两天腌蒜茄子的。”
魏薇:“腌蒜茄子?”
姜琦:“腌蒜茄子?”
看到她们这模样刘爱英笑了笑,“你们没吃过吧!”
姜琦:“我听说都没有听说过。”
魏薇:“我只听说过蒜末茄子,但它不是腌的,也要不了这么多茄子。”
刘爱英:“这腌的蒜茄子才好吃呢!这个在我们这边可是家家户户都有的,过几天我家做可以来看看。”
姜琦:“好,婶儿这些大白菜晾两天就可以了吗?”