章节目录 第51章 酸辣水晶粉、青椒擂茄子(2 / 2)
作品:《银镜通古今,侯府真千金带崽开挂了!》“是个勤奋的,也是个好学的,刚才正在批她的作业。”裴桓说到这忽然笑了声:“一塌糊涂。”
同时,正在东市逛街的林山月忽然打了个喷嚏。
谢无陵笑出了声:“不如师父给我吧,怎好劳烦您?”
裴桓哈哈笑了两声:“也是新鲜的很,像是在批改小孩的作业,许多年没有这样的体验了。也好,你拿去看看,我和子沉多聊会。”
谢无陵应是。
酒菜很快端了上来,小厮一边摆饭一边笑道:“这位小娘子也是用心了,各色糕点四样,凉菜有这个水晶牛肉冻,还有盘粉儿和茄子,只是小的不认识,不知是什么菜色。”
水晶牛肉冻就是蹄筋和牛肉一起卤出来最后凝固成的肉冻,切片之后亮晶晶的,故而叫这个名字。
但是这粉儿和茄子,别说自家小厮了,就是这三个贵人也没有见过。
只见这粉儿看上去也是亮晶晶的,帝都城不是没有粉条,但是绝没有这么透亮的,且这料也是怪了,除了酱醋芫荽等等,多了一些切得极碎的红色时蔬,不知道是什么。
再看那茄子,大抵是蒸过的,和皮蛋一起擂碎了,这吃法倒是新鲜,其中那时蔬又变成了绿色,似乎还有些蒜的香味。
不知道为何,这两道菜的香,令在坐三人不自觉分泌出了一些口水,也忍不住拿起了竹筷。
水晶粉吸溜就进了嘴巴,酸味是直冲脑门的,醋在本朝已经不算什么稀罕了,但酸味之后却又旁的滋味,后知后觉,这滋味像一股火,直直烧了舌头!
案桌前的三人都不约而同睁大了眼,“这是何物……怎这般霸道?!”
说话的是裴沉,世人皆知,小裴大人是个吃货……现在的他眼神都不禁亮了起来,“有些像茱萸,但是比茱萸更甚!”
茱萸,正是本朝辣椒的“替代品”,所以裴沉得了这个结论。
谢无陵也被惊艳到了,仔细看了看那红色的“时蔬”,“应该是这个菜吧,不是茱萸,但是滋味却实在是辛辣。”
对,就是辛辣!
“仲林这个形容很妙!”
两人都被这滋味吸引,齐齐去看裴老,裴老虽然不言,但是筷子倒是比谁都先伸到那个茄子去:“想必这个也是一样的?”
“……”
师父!您下手有点太快了些吧!
反应过来的两人也赶忙尝了尝那茄子——
啧!
“果然是!这道时蔬滋味辛辣,比茱萸更秒!居然还分青红两种,妙哉,妙哉!”