真正赚大钱的买卖，岂是他们这些小老百姓能做的？

李平安让每天踏踏实实干活的卡拉姆也吃了一大碗，而自己则在后院里转了转，吹了吹风，在一丝开动他狡猾的大脑。

上一世，自己可是白手起家，什么难度的事情没接触过。

既然豆腐这个赛道有问题，就该换一条没有人注意的赛道。

李平安正转着，忽然看到院子里晾晒的白土，脑海里闪过了一道智慧的光芒。

据说这是吐蕃传来的一种土，这东西量大便宜，便又吐蕃商人不远千里迢迢运输到大康来贩卖，说这东西非常好吃芸芸。

结果当地的百姓一看，其实我们大康也有着东西，这不就是高岭土、观音土么。

所以老李家也从赔掉裤子的吐蕃人手里买了些，毕竟卖得便宜，不用自己去挖。

这东西可以食用，尤其是穷的时候，家里孩子饿得嗷嗷叫，便用这东西做成磨牙的零食，供孩子吃，防止孩子叫起来没完。

甚至有的时候，大人饿极了，也跟着吃。

李平安瞬间笑了，后世上大学的时候，经常穷得没有生活费，室友之间就互相嘲讽说穷的要吃土了。

其实我们的祖先，真的是经常性的穷的吃土。

但是这东西吃完了之后，会让人无法正常拉屎，所以乡村里经常有大人拿着小棍捅孩子的屁眼儿，以帮助他正常拉屎，有的时候力气大了，还能流很多血，很是吓人。

想到此处，李平安忍不住拍了拍自己的额头，“早些年看的那些穿越小说，太千篇一律了，就没点正常的荒年求生技巧，挖金银花一股脑的都去挖金银花，一点指导作用都起不到。”

“我完全可以用栗子粉做成饼干，或者粉条啊。”

反正坚果里面的淀粉，经过简单的加工，就能提取出来。

至于制作饼干，更是简单得很，只要有模具就成。

最关键的是，这东西硬可能是真硬，但是他存储的时间比较长，不至于两天三天卖出去，就坏掉。

他当即找来卡拉姆，主仆二人研究了一番。

将浸泡过且煮熟的栗子泥，加入了少量的面粉搅拌，最后又放了一个鸡蛋，一小丢糖，在随便用手搓了搓。

不一会儿的功夫，几个弯弯曲曲，类似于曲奇的饼干的东西就出现了。

放在太阳底下暴晒了一通，不一会儿就完成了成型工作。