章节目录 第165章 乌鱼豆腐汤(2 / 2)

作品:《乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

“没错,这道乌贼豆腐汤可是我的拿手好戏。”唐文轩回答道,“汤的精髓在于鲜美,而乌贼的鲜味非常适合用来做汤。”

唐文轩先将鱼骨放入锅中,加入适量的水,开始熬制高汤。随着水温的升高,鱼骨的鲜味逐渐渗入水中,他又加入了几片姜片和葱段,帮助去腥。

“做汤的时候,乌贼和豆腐的比例很重要。”唐文轩解释道,“乌贼的味道很鲜美,但不能太多,否则会压过豆腐的柔滑口感。”

他将豆腐切成了小块,等到高汤煮沸后,轻轻放入锅中。随后,他又将切好的乌贼片放入汤中,稍微搅拌了一下,确保乌贼和豆腐均匀受热。

小李微微点头,手中的鱼叉已经准备好。他们逐渐接近目标,海鲈鱼似乎并没有注意到他们,依然悠闲地在珊瑚间游动。

就在离海鲈鱼还有不到三米的距离时,唐文轩停了下来,向小李打了个手势示意准备动手。小李点头回应,举起鱼叉,对准了海鲈鱼。

突然,海鲈鱼似乎察觉到了什么,身体猛地一抖,尾巴一摆,准备逃跑。唐文轩眼疾手快,立即指挥小李出手。

“快!”唐文轩通过手势催促道。

小李没有丝毫犹豫,迅速抛出鱼叉,鱼叉带着水流划过一道银光,准确无误地刺中了海鲈鱼的腹部。海鲈鱼奋力挣扎,尾鳍猛烈地拍打着水面,但很快,它的力量就被消耗殆尽,逐渐停止了挣扎。

“漂亮!”唐文轩游了过来,竖起大拇指。

小李满脸喜悦,将鱼叉收回,把海鲈鱼固定好后递给了唐文轩。唐文轩接过鱼,仔细端详了一番,满意地点了点头:“这条鱼够我们今晚好好吃一顿了。”

“没错,这片海域真是个宝藏,我们运气不错!”小李边说边示意继续前进。

两人继续向海底深处探索,寻找更多的海货。途中,他们还发现了几只大龙虾和几只五颜六色的海螺,都被唐文轩一一收入囊中。

“唐文轩,我感觉这片珊瑚礁下面可能有更多好东西,要不要下去看看?”小李指了指下方一块巨大的珊瑚礁建议道。

唐文轩思索了一下,点头同意:“好,我们下去看看,说不定还能有更多的收获。”