此时，王务本有些烦躁，没想到招聘个厨师都这么费劲。他本身也爱研究烹饪，可以临时“上阵”，但毕竟现在还有工作。

在他看来，工作是养家糊口的基础，以后生意做好做大了，有了经济实力，自己完全可以辞职，但现在还没到那个份儿上。

由于他们部门有夜班，他早想好了，尽快和领导申请上夜班，这样白天就可以打理饭店的事情。

他想起王芝萍的表哥之前就是老家城里酒店的大厨，便马上给王芝萍打电话，看他表哥是否能帮着联系个厨师。

王芝萍告诉王务本，表哥前几年上班路上出车祸伤到了腿，落下跛脚的毛病，50多岁就办理了病退，目前在镇上的一所中学食堂打工，一个月3000元左右工资，工作挺累，而且他闺女在都城的一家医院做护士，联系他到都城工作，应该问题不大，不知道每月工资多少、吃住怎么解决。

王务本一听喜出望外，嘱咐她赶紧给表哥打电话，工资月薪6000元，肯定包吃，但是住的话，目前没有员工宿舍，只能自己暂时想办法解决，如果他不挑剔的话，也可以先住在店里，那里有一间小办公室。“你尽快给他打电话，总之，一切都好商量。咱们老家人，我用着放心。唉！如果可以的话，你也留下来，在店里工作吧，工资4000元。”

王芝萍叹气道：“我是愿意留下来帮助你，可是老家里里外外一大摊子事，孩子等病好了也得上学。都城这里学费太贵，上不起！”

听王芝萍说得在理，王务本便打消了留下王芝萍的念头，挂断电话，等待她的消息。

王务本决定员工尽量都找老家人，这样用着确实放心。

要想搞好一家企业，手下必须有自己的人。俗话说“十个厨子九滑头”，厨师如果不和老板一心，炒菜无节制地浪费，那可是个“无底洞”。

王务本又给老家的同学打电话，让他们帮着联系两名年轻、漂亮的服务员，工资每月4000元。

这个工资标准在都城算是低的，但在老家人看来应该算是中上等水平，老家小城属于五线城市，平均工资也就三千多元，更不用提乡镇企业，工人一个月两三千元工资。

王务本在去政务中心办理执照的路上，接到了王芝萍的电话。她高兴地告诉王务本：“我表哥同意过来，只是得把学校食堂的事情打理到月底，还有一周时间。”

这真是一个好消息，王务本喜出望外地说：“我店里也得装修，正好下月初开业，彼此都不耽误。你再费心，在老家帮着找两名服务员，咱老家人干活儿实在！”

王芝萍为难地说：“我只能试试，但不打保票。现在的年轻人一般都在外面上班呢，年轻、漂亮的姑娘不好找。我也不是给你泼冷水，即便有年轻姑娘，人家也不愿意干服务员啊。”

听她说得在理，王务本说道：“没关系的，别太为难！能把你表哥说动就是头功！饭馆主要是刚启动，等生意有了起色，有了经济实力，一切问题都好解决了。”

他话里有话，就是自己现在开出的工资太少，没有吸引力，等挣钱了多加薪。

人家在都城挣四五千元，刨去房租等费用，还不如在老家纯收入多，也就落个在大城市开开眼界。

挂了电话，王务本赶到政务中心，把需要的资料都交了。现在办理营业执照很方便，如果资料审批通过，三天就能拿到执照。

回家的路上，王务本决得忽然间压力很大，那是一种无形的、时刻存在的重压，房租、员工工资等，一睁眼每天就是2000元左右的成本。