如果说以往的杨宪在刘敏心中的形象，一直是春风化雨、润物无声的圣人形象。

而方才，在听到杨宪那一番话时。

刘敏却只觉得自己混身赤条站在数九隆冬的风雪中，感受到的是往骨子里钻的那种寒意。

“小的知道了。”刘敏小心开口回道。

如果按照他们悦来酒楼的荷叶鸡成本计算利润，那么这次那些江南商人怕是要赔得底掉。

原本刘敏认为自己的计谋已经够毒辣了，没想到杨宪比他还要来得更狠。

杨宪看了一眼刘敏，仿佛看穿了他的心思，不过他并不在意。

“让那些江南富商们再卖久一点，他们每卖出去一只荷叶鸡，都等于是帮自己的坟墓掘一抔土。”

刘敏犹豫了一下，还是鼓起勇气开口道：“如果时间拖久了，咱们悦来酒楼好不容易积攒起来的人气也会跟着流失，会不会有些可惜。”

杨宪笑道：“那就再推出一样新的招牌菜就是了，我刚好想到了一道菜扬州烤鸭。”

这道招牌菜还真就是杨宪现想的。

有了这一道菜，那么悦来酒楼的困境将不复存在。

“是不是觉得我做的是事情有些狠毒了。”杨宪忽然开口问道。

聪明人刘敏并没有急着否认，他斟酌许久后，小心开口回道：“东家这么做也是为了咱们明记商行好，换成是我只会做得更绝。”

杨宪看着刘敏，点了点头，然后又摇了摇头。

“我这么做是为了明记商行，更是为了咱们大明的百姓。”

“我们这么做的最终目的是打破江南地区财团的垄断统治，将美食带到寻常百姓家中，让咱们大明的老百姓从吃得饱到吃得好。”

“对待百姓与同志要像春天般的温暖，而对待敌人要像严冬一样残酷无情。”

刘敏听了杨宪的话后，全身剧震。

原本他以为赵东莹他们在第一层，他在第二层，没想到到头来他才是那个小丑。

而杨宪最后这一番话，也成为了他今后一生的信条。

刘敏抬起头，再次看向杨宪时，迎面而来的是一张笑脸。

阳光温暖，微风和煦。

江南，杭州。

阳泉酒家。

随着荷叶鸡上线后，阳泉酒家生意又恢复成往日红火的样子，甚至还要更好。

即便他们酒楼的荷叶鸡售价高达一两银子。