可惜如今辣椒还没传进中土，否则要是再配上炸得焦脆，撒上盐花的红辣椒，那就更完美了。

如今也只能是配各种咸菜吃，终究少了点滋味。

其实李天心鼓捣出来的清汤羊肉粉，也没什么巧，类似的食物在唐朝就已经存在，只不过没那么好吃。

他搞出来的清汤羊肉粉之所以那么好吃，最大的原因，是他把味精和鸡精给造了出来。

味精并不难制作，关键在于有没有“发现”，其实古代许多的发明，都是从“发现”开始的。

味精的主材料来自于海带，用海带熬汤，再将海带捞出，留下海带汤，最后让汤水蒸发干净，留下的棕色晶体叫“谷氨酸”，这就是味精的主要原料。

只要搞出了味精，再来制作鸡精就简单了，因为鸡精的原料占比，味精就占了四成，盐占一成。

其他的就是鸡肉、鸡骨粉、淀粉、糖什么的。

也就是凭着味精和鸡精，李天心才让自己发明的清汤羊肉粉，风靡整个大明朝。

如今味精和鸡精李天心还将之当成独家秘方，并未直接制作成调料售卖。

因为在无法做到全机械化，流水线加工的情况下，产量严重不足，成本也奇高，根本无法作为百姓的日常调味品售卖。

所以他选择保留独家秘方，将之应用在朱记旗下的酒楼、客栈、面馆的食物中，让朱记的餐饮行业，始终独占鳌头，以味道称雄天下。

听了朱富贵的话，熊猫儿自是兴高采烈，沈浪则是惊叹道：“朱记连锁面馆都已经开遍天下，清汤羊肉粉更是举世闻名。”

“据说连皇上都赞不绝口，亲笔提下‘天下第一粉’的匾额，挂在京城总店的门上，想不到这竟是天心的手笔。”

李天心悠然自得的叹道：“唉，没办法，命好，拜了个好义父嘛。”

朱富贵不解的道：“这跟为父有何关系？”

李天心嘿笑道：“义父有钱啊，当一个人生活无忧之后，就会想着让自己吃得更好一些，活得更舒坦一些。”

“同样也是因为生活无忧，才会有闲工夫，去瞎鼓捣各种乱七八糟的东西。”

“这么一瞎鼓捣，诶，肥皂有了，香皂也出现了，洗衣粉也搞出来了，还吃上了清汤羊肉粉。”

说到这，他一副感慨万千的模样接着道：“所以说啊，投胎是门技术活，胎投得好，这一辈子就能过得舒坦。”

“因为你所站在的起点，就已经是九成九的人，奋斗一辈子都到达不了的终点。”