林立夏已经在规划，哪块儿场地养鸡，哪块儿场地放酒坛子。

“陆鸡肾，邻里邻居，应该互助，节省资源。你找人砸个门出来，我去买牛脊骨，晚上给你做个牛肉面，有利于你腿骨恢复。”

姬慎眼底笑意越来越大：“无痕，你怎么看？”

云无痕：“......”他说不行，方才升官加禄是不是就不作数了？

“主子，属下觉得林姑娘言之有理，属下听说喝牛骨确实有利于恢复腿伤。”

姬慎声音里都带着笑意：“去办！”

见两人很上道，林立夏笑得嘴角上扬，哼着走调的小曲离开。

西三巷。

林立夏和林文耀去寻单老头时，单老头正在与一群人吹牛聊天。

看见父女两人很是高兴：“你们怎么有空来我店中了？”

“单爷爷，你人脉广，我想开个面馆，每天都要用牛肉，想......”

“那你可算来对地方。”单老头笑呵呵打断林立夏的话：“进屋讲。”

单老头给两人倒水后，就好似打开话匣子一样。

“这随意杀耕牛是犯法的，是要进大牢的，只有年老和生病不能劳动的牛才允许屠杀，但杀牛前要报官府备案。”

“梅花城城中不少大户，都爱吃牛肉，也都有自己的人脉，一头宰杀过的耕牛没有流入市场，就被这些大户分完了。”

林立夏眼底闪过一些失望，牛肉如此紧俏的关头，那她的牛肉面馆还能开吗？

“单爷爷，那你有门路吗？”

“立夏，上有政策，下有对策，只要银子到位，单爷爷有门路，让你日日都能买到牛肉。”

“......”林立夏瞬间沉默。

单老头话中的深意她听出来。

银子到位，耕牛没病，都能弄出病，让耕牛合理宰杀入市。

课本上讲过。

有百分之十的利润，资本就会保证到处被使用。

有百分之二十的利润，资本就能活跃起来。

有百分之五十的利润，资本就会铤而走险。

有百分之百的利润，资本就敢践踏一切人间法律。

有百分之三百的利润，资本就敢犯任何罪行，甚至去冒绞首的危险。

这个时代的耕牛，是人们耕田种地的主要帮手，对农耕有很重要的价值。

按照她掌握的牛肉面手艺，她的牛肉面馆生意肯定红火。

到时候，再惹来一些人，争相模仿。

那通过这种手段，进入市场的耕牛，只会越来越多，对农耕很不利。

牛肉面馆不能开。

但可以每天买点儿牛骨和牛肉，给自己和家人补充营养。

“单爷爷，我方才想了一下，我开牛肉面馆用的量很大，也不好每次让你冒险，我决定换开猪骨面馆。”

单老头失落一瞬，很快又笑盈盈：“市场上屠夫单爷爷都熟。”

林立夏笑道：“那劳烦单爷爷帮我引荐一位既杀猪又杀牛的屠夫，我