“你居然这么称呼你的救命恩人，我伤心了。”

简怡哪见过这种不要脸的做派，被弄得面红耳赤~

“行了，不逗你了~”

朱传仁招手让侍应生过来，拿下两杯红酒，其中一杯递给简怡。

“你喝酒吗？”

“可以喝一点~”

“那就喝一杯吧，今天的酒不错~”

“我不懂欸，这是什么酒？”

“你在国外留学的时候没参加过酒会吗？”

“没有，他们很乱的，我从来不参与。”

朱传仁对这姑娘刮目相看了，竟然没有被那些白人女孩同化。

“今晚的红酒全部出自玛歌酒庄。”

“玛歌？我听我父亲说过拉菲~”

“哈哈，其实都是那一片的，玛格庄园的历史可追溯到公元12世纪，当时庄园称为拉莫特玛歌，葡萄园尚不存在。

庄园的这个古老名称其实并非巧合，因为在梅多克平坦的土地上，任何一个拉莫特，均一眼可辩，最好的葡萄酒都产于排水良好的坡地。

对了，拉莫特法语的意思就是小土坡。

1152年到1453年间，法国阿基坦地区受控于英国之手，波尔多葡萄酒则因此而得福于英国这一新市场，成为英国12世纪国王的佐餐酒。

在17世纪后期，玛歌酒庄占地265公顷，面积大小从此未曾有过变化，其中三分之一用于葡萄种植，如今仍是如此。

英国人和荷兰人当年饮用的是称作‘claret’的波尔多葡萄酒，色泽浅淡、而且不适宜久藏。

玛歌酒庄于是跃居葡萄酒酿造艺术之榜首，波尔多酒庄排名初现端倪。

至此玛歌酒庄诞生了。”

随着朱传仁的讲述，简怡的小嘴儿越张越大，她已经被朱传仁渊博的学识震惊到了。

不仅是她，周围的宾客听到朱传仁的话后，也都下意识围拢过来。

“随着时间的流逝，玛歌酒庄几易其主，其中18世纪初，酒庄主管贝尔隆是第一个开始把红葡萄和白葡萄分开进行酿制的酒庄主管。

他不主张在佛晓采摘葡萄，因为葡萄上布满露水，如果早上采摘葡萄，葡萄酒的颜色会因露水的原因，水分过多而稀释变浅。

葡萄酒酿制的现代理念开始萌芽，并逐步把玛歌酒庄的葡萄酒推向卓越葡萄酒的殿堂。

贝尔隆贝尔隆在那时已明晰土壤的重要性，他知道哪些是最佳地块。

风土作用的概念开始脱颖而出。

1705年，《伦敦公报》宣布首次拍卖优质波尔多葡萄酒：230桶玛歌，1771年份酒是第一个出现在佳士得目录中的波尔多红葡萄酒。

英一级波尔多葡萄酒的名声远传大西洋彼岸，美国驻法国大使托马斯·杰斐逊在描绘波尔多最好的葡萄酒时把玛歌酒庄置于首位。

他曾订购了1784年的玛歌葡萄酒，他这样写道-——不可能有比它更好的波尔多葡萄酒。

法国大革命期间，由于受到时代冲击，玛歌庄园在1801年被拍卖。