那么，它的利润又是多少呢？

根据市场调查，目前市场上的腐竹价格大约是10元/斤，也就是2万元/吨。

这样，我们就可以得出小型腐竹加工厂的利润为每吨产品元左右。同时成本大约在6000元左右，就是每吨产品的净利润为7000元左右。

如果我们每天能够生产出1吨干腐竹，那么一个月就能够赚到21万元的净利润。这样看来，小型腐竹加工厂是一个非常暴利的项目。

当然，要想做好这个项目，还需要注意以下几个方面：

1、质量管理

腐竹是一种直接食用的食品，因此，质量管理是非常重要的。要保证原料的新鲜和卫生，设备的清洁和维护，产品的合格和标准。要定期检测产品的营养成分和卫生指标，避免出现任何质量问题。

2、销售渠道

小型腐竹加工厂要想不愁销路，就要建立稳定和广泛的销售渠道。可以通过以下几种方式来拓展市场：

1、网络销售

利用电商平台、社交媒体等网络渠道，进行线上推广和销售。可以通过设置优惠券、打折活动、免费试吃等方式来吸引客户。

2、线下销售

利用超市、农贸市场、餐饮店等线下渠道，进行线下展示和销售。可以通过设置样品、海报、宣传单等方式来提高知名度。

2、批发销售

利用批发商、代理商、经销商等中间商，进行批发销售。可以通过设置返利、分成、奖励等方式来激励合作伙伴。

3、参考市场需求

根据市场调查和消费者反馈，了解客户的喜好和需求，开发出符合市场需求的产品。

总之，小型腐竹加工厂是一个适合在农村经营的暴利项目，它不仅有着广阔的市场需求，还有着高额的利润回报。

当然，任何项目都有一定的风险和挑战，因此，在投入这个项目之前，还要做好充分的调研和准备，以及制定合理的预算和计划。