章节目录 第118章 准备包粽子,取蜂蜜(2 / 2)
作品:《我一个开农场的,咋成动物园了》“肉粽沾糖??”
这话倒是让苏牧有些意外。
不过,这是别人的爱好,他也不能多说什么。
“那行,我们包一点肉粽。”
“那其他人呢?”
“其他人的话,我到是没问过,娇娇喜欢吃没有馅的,然后沾着糖吃。”
“这样啊。”
“那行,我们每种馅都包一些,这样的话,他们想吃哪种馅的就能吃。”
“不过首先,我还得去准备一些柊叶。”
柊叶:这种叶子还有清热利尿,还可以入药。
另外柊叶的叶片宽大,自带独特的清香,用来包大粽子,元宝粽子,长粽子都非常适合。
“你在家等我,我很快就回来。”
“好的,苏哥。”
说完这话,苏牧就出门了。
大概十分钟后,他回到了家里。
而在背篓中,已经放着不少的柊叶。
柊叶虽然被摘回来了,不过害的用清水清洗。
至于糯米的话,苏牧在出门时,就用温水将其泡着。
大概只需要泡给七八分钟就可以拿来包了。
不过。
苏牧到是想到了一点。
上次他家里来了一只蜂后。
而且蜂后还带来了不少的工蜂。
距离蜂后来自己家里也有一个多月了,也不知道里是否有没有蜂蜜?
如果有的话,自己倒是可以用一点出来。
到时候将粽子沾蜂蜜,想必是另外一种滋味。
不过这些嘛,都得等先把粽子包了。
清洗好这些叶子后。
苏牧看了看被水泡着的糯米。
发现这些糯米已经被泡胀,完全可以包了。
包粽子的话,自然也简单。
首先呢。
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
将糯米放入折好的粽叶当中。
将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
用线绳将粽子捆绑结实即可。
这些的话,还是苏牧以前给母亲学到的。
没想到长大后,如今的今日,再次将经验发挥出来。
至于一旁的徐素欣,倒是没怎么包过粽子。
不过就算不怎么会包,她也愿意学。
而且学得十分认真。
二十斤糯米,苏牧和徐素欣光是包就花了接近两个小时。
毕竟这些粽子,不是全都包一个馅的,还需要包其他馅。