啧啧，想想看，我舅舅的腌白菜该用什么坛子？金的？琉璃的？或者，干脆整几个羊脂玉的算求，一坛腌白菜卖他几百金？

这个伱就别操心，腌你的菜去，怎么卖钱交给我就行了，至于佣金吗……就让卓姨送来的那二十名小妇人侍奉本侯沐浴更衣一次，如何？”

杨川面无表情的说道：“好，我这就给母亲写信。”

曹襄叹一口气，整个人便如霜打过的白菜叶子，蔫不拉几的向外走去：“好了好了，一个月内，本侯保证将你的腌白菜卖遍关中之地……”

……

解决了‘包装’问题，杨川心情极佳。

本来呢，他想自己烧制一批精美瓷器，再往里面装上‘杨氏腌菜’，再想办法卖给皇家贵人和权贵之家；问题是，如今是冬天，还真不适合烧制瓷器、陶器。

而最根本的原因，却是还是技术难题。

眼下汉帝国烧制的陶器十分简陋，其中虽然也有一些品质很好的玩意，可是，与后世出现的瓷器比起来，简直不堪入目啊。

黏土的品质，火候的把控，木炭的质量，以及瓷器烧制过程中的一些秘法诀窍，他一个当厨子的根本就是一知半解。

‘看来，瓷器烧制一事，只能等明年开春再说了……’

在腌白菜的几处甬道里转悠一阵，细细查看、盘算，觉得实在没有什么遗漏，杨川信步来到腌制萝卜、大头菜的地方。

这里就比较简单，只有堂邑父带着几名匈奴人在干活，一道厚厚的木板门，将之与其他区域隔绝开来，其他闲杂人等禁止入内。

因为，这地方也算一个核心区域：‘杨氏榨菜’的研发基地。

作为一名厨子，如何将食材的价值最大化，这是一种基本的职业操守；这就好比那些个当官的，如何将手头资源在任期内发挥到极限、且能安全着陆，不仅是一种运气，更是一个技术活儿。

所以，当杨川面对几大堆萝卜、大头菜、且连时，第一个想法，并不是将尽快抛售出去，换来一堆钱币，而是经历过一番深思熟虑后，这才决定要研发出一种脆爽鲜香、方便存储的新式菜品：

杨氏榨菜。

后世常见的榨菜，主要由芥菜的菜头儿腌制而成，其味道脆嫩鲜美，酸咸均可，配上香油、白酒、香料、精盐、辣椒油等，曾经风靡全球。