“四叔婆，前三日的流水席，每日是多少桌席面？还有正席那日有多少桌席面？我好提前准备食材。”

王清儿想着卤肉那些要增加数量都要提前与肉摊的老板预订，斑鸠树叶也需要提前一日摘好。

山里虽然到处都是斑鸠树叶，但还要费些时间去摘，制作过程也比较麻烦，东西都需要提前预备好，否则等到宴席那日会手忙脚乱。

四叔婆胡氏听到王清儿问多少席面，嘴角微微抽搐，愣是不知道该如何开口。

刚才还跟周氏说得好好的，一家人无需见外，可真到了面对的时候，却又有些难以启齿。

毕竟有一百多桌的席面，就算只是增添两个菜，那也得花费好几两银子呢。

要知道，这福香楼卖的最便宜的卤下水，都要几十文一斤呢，这价格是村里人都知道的。

“清儿啊，说起这席面，我都羞于启齿。我的想法是，只办正席，邀请亲戚朋友以及村里关系好的来家里聚聚，热热闹闹的，最多也就二十几桌。”

“你四叔公这人啊，就是好面子，说村里人都是乡里乡亲的，都得请来热闹一番。”

“你阿奶也清楚，村里可是有上千人呢，这席面办起来可真是麻烦得很，以前也有别家办过，那场面，简直混乱得一塌糊涂。我是极力反对的，可四叔公执意要办，我也是无可奈何。”

四叔婆胡氏着实不赞成请全村人来吃流水席，一来家里的状况实在不允许如此铺张浪费。

目前家里虽然还有些积蓄，但这几年一直是进的少出的多，如果再不节俭一些，或者家里突然发生什么变故，那可就真是寸步难行了。

男人不当家，自然不知道这柴米油盐贵，就只知道顾及自己那所谓的面子，根本不顾及家里的实际情况。

这一千多人的席面，就算再怎么精打细算，也得花费十几二十两银子啊，这可是要花掉家里一个月的开销呢。

而且，村里还有个不成文的规矩，那就是本村的人吃席无需随礼。

关系好的，可能会碍于情面，随个十几文钱意思意思，其他就是石沉大海，有去无回。

而且村里人穷苦人家居多，吃席时往往全家倾巢而出，在席上就像一群饿狼般扑向食物，毫无形象可言。

他们好不容易能吃上一顿好的，自然是要吃到撑才肯罢休的。

若是菜的量少了不够吃，他们便会不高兴，有些脸皮厚的人还会闹事。

这流水席办得好倒也罢了，若是办得不好，那可真是吃力不讨好。

不仅要遭人埋怨，还会像瘟疫一样被村里人传得沸沸扬扬，成为别人茶余饭后的谈资和笑柄，真是一点好处都捞不着，反而还要被人骂得狗血淋头。