这玩意倒是不用张北费心去买了，现在正处于秋天，第一批榛蘑早就被跑山人摘下来了不少。

这一批的野生榛蘑是味道最好的一批，第一场秋雨没有那么寒冷，而且光照充足。

在这种条件下生长出来的榛蘑味道浓郁，富含的营养价值也极高。

最为关键的，按照纯正东北菜的菜谱，榛蘑飞龙里面添加的就是秋天第一场雨过后的榛蘑。

烧水拔毛这种事狐主任自告奋勇可以承担，张北确保他的操作没问题后，这才带着直播间观众去村子里寻找起了榛蘑。

挨家挨户问了一圈，不过十几分钟就收到了足足五斤的榛蘑。

看着张北手里面不少还沾着松针的好东西，直播间的弹幕也涌现出了大批的酸味。

珍珠不是真猪：【卧槽，这榛蘑怎么可以这么嫩啊！】

哈尼在此：【看着好想啃一口啊，一定很好吃！】

夏天西瓜：【不是，为什么我吃的和你买的不一样？？？】

张北回家后找了个大盆，装满了山泉水，取出来了一部分榛蘑倒了进去，用一根水晶棒慢悠悠的搅动了起来。

顺带也看了一眼直播间的弹幕，这才开口解释了起来。

“榛蘑这东西，大家平常吃的大多数都是人工养殖出来的，那种榛蘑蘑菇的味道比较淡，口感也相对比较老。”

“纯正的山榛蘑，大多数都没有人工养殖的那种大，吃起来也会嫩一些。”

“而且大家平常清洗的过程也有问题，破坏了完整性会导致榛蘑本身的味道更少一些。”

“正确的做法就是像我这样，用水晶棒慢慢搅动，将上面沾染的脏东西洗掉，”