章节目录 第45章 地耳(2 / 2)
作品:《穿越后和闺蜜的古代日常》一到下雨天过后,村子里的女人们几乎是倾巢出动,她们三三两两挽着竹篮,来到大山里捡着这雨后大自然送予人间的美味。
梨花所说的地耳,在夏溪她们那里又被称为地皮菜。
当夏溪听到“地耳”二字,顿时双眼一亮。
因为这地皮菜不仅可以做美味佳肴,而且还可以作为药用。
地皮菜其性寒、淡、凉,归肝经,有清热明目,收敛益气之效,最关键的是还可以治疗烫伤!
陈羡之的手为了救她而烫伤了,恰好可以捡些地耳,烘干研磨成粉敷在他的伤口处。
夏溪当即从厨房拿出两个竹篮,随着梨花她们一行人来到山上,寻了一片空地,她提起裙摆蹲在地上认真地搜寻着地耳。
夏溪拨开草丛,捡起一大块的黑绿色地耳,软软滑滑,黏黏腻腻的触感,让她一阵唏嘘。
她可从未在现代见过这么肥大的地耳!
不同于现代那些小的可怜的地耳,这里的地耳竟然有她半个手掌那么大。
须臾,夏溪便捡了一筐子地耳。
在这之后,夏溪又随梨花婶子她们来到溪边,将地耳上的泥土杂质择洗干净。
做完这些,已是中午。
众人见时候不早了,打过招呼起身散去,女人们手臂上挎着收获满满的地耳,各自回家前去烹制地耳了。
林曼春娘俩和梨花在路口分别之后。
见梨花走远,林曼春立马迫不及待的询问着夏溪,“溪溪,这地耳怎么吃呀!”
林曼春还是第一次见到新鲜的地耳,从前的她只知道关于地皮菜的素包子。
今日同梨花她们捡地耳时,方才得知还有竟然别的做法。
说到这个,夏溪可就来了兴趣,她捏着下巴,悠悠道:“新鲜的地耳的做法极多,或炒或炖,亦或者入馅。”
“具体说说呗,怎么个做法呀!”
“地皮菜炒鸡蛋,凉拌地皮菜,地皮菜排骨汤,地皮菜包子!”
林曼春肚子里的馋虫,成功被夏溪勾起来了,她咽着口水说道:“你说的地皮菜做法,除了包子,我都还没尝试过呢!”
“那成,今天就来个地皮菜开会!”
“耶!太好了,爱死你了,溪溪!”
……
回到家中。
厨房中的陈羡之已经烧好了灶火。
院中的杨磐挥舞着手中的斧头,劈着柴火。
陈羡之熟练的接过夏溪手臂上的竹篮,指着篮子里一团团墨绿的地耳,开口道,“这便是地耳?”
“是啊!瞧我今天给你露一手!”说罢,夏溪撸起袖子准备大干一场。
陈羡之见状,正欲上前帮忙,却被夏溪打断,“今日你手受了伤,不能沾水!不能干活!”