章节目录 第9章 白玉豆腐(2 / 2)
作品:《春花奶奶》来前王春花特意调了料,又用油煎了几份。旁边木桶里是洗的干干净净的芦苇叶,其他摊位的人没见过她这样式的,一个个直愣愣的看过来,王春花不觉得有什么。
几个大老张可受不了,这尴尬的,黢黑的脸黑红黑红的,平时娘不这样啊!
王春花没喊几嗓子就围过来几个人,看打扮衣服都是粗布麻衣。一看就是普通农民,都看着桌子上露出一半的豆腐。
“婶子这是什么新鲜吃食啊?看着挺白静的。”一个二十多岁身材魁梧的男人问道,这男人壮的像坐小山,却一脸笑眯眯的,皮肤黝黑像是经常下田的人,比后面仨还要黑。
“这个呀!这是白玉豆腐,鲜美的很,你要不要尝尝?前二十份可以免费试吃哟,先到先得啊。”王春花流利的回答,这台词在现代那家店铺听不见。说完麻利的切了麻将大小一块,在料汁里蘸了一下,芦苇叶像包粽子一样打个卷儿,将豆腐放进去,递给男子。
男子没有拒绝拿着小竹签(现代吃冰淇淋大小的竹片)往嘴里扒拉,入口满满的豆香,顺滑鲜嫩加上葱香料汁简直绝了!他是个糙人,形容不出来就觉得美味无比。男子吃完一小口只觉得不过瘾“婶子给我来一块,浇上料汁。”
王春花一听笑着回道,“我这白玉豆腐分两种,你刚刚吃的就是这个叫嫩豆腐可直接吃,凉拌。这个叫老豆腐可以炒,蒸、煎、炸你买回去直按自己喜欢的做就行,至于这个料汁也简单,你回去葱姜蒜加盐巴,热油浇上面就行了!”
“这样啊!婶子我家就我一个我也不会烧饭呐!”男子挠挠头一脸无奈,自己这还真不会烧饭,这可咋办?
王春花一听他这样说摆摆手“呵呵!没事的,你买这一块我给你浇上料汁,你是头一份就当送你了!”
“那多谢婶子了,这个,嫩豆腐多少钱一块?”
“三文钱一块,老豆腐四文一块,老大把带的碗拿来。”王春花头也不回地吩咐张老大拿碗,手里切着豆腐。
“老曹,真这么好吃,”旁边略矮一些男子推了推试吃男子老曹,有些猴急的问。
“是的,确实不错,我走了那么多地方都没吃过这种吃食,真的不错!一会我买了你尝尝。”