章节目录 第53章 丰盛黑鱼宴,众女拼厨艺(2 / 2)

作品:《山海经纪元:神兽异兽,超能力者

李俊随即站起身:“来,大家今天欢聚一堂,一起干一杯!”

于是,众人也给面子起身干杯。

随后,高陆又问道:“这道是什么菜?上面加了大蒜是吧?”

方天婕道:“这是我做的,原本我打算做酸菜鱼的。但是这巨轮酒店上没有酸菜。

所以我就做了蒜籽烧黑鱼,将黑鱼块煎至两面金黄,加入蒜籽、调料和适量的水炖煮,最后收汁即可。蒜籽的香味能够充分融入到黑鱼中,使其更加美味。”

高陆吃了一口:“哇,吃起来确实是好香呀!大嫂就是厉害!

那这道菜是什么?红色的是番茄么?”

苏丽珍道:“这是我做的,番茄炖黑鱼,将黑鱼块与番茄一起炖煮,番茄的酸甜口感与黑鱼的鲜美相得益彰,是一道非常开胃的菜肴。”

何永强尝了一口道:“确实,又酸又甜的还很鲜美,老婆真棒!”

苏丽珍笑道:“大家也来尝尝我做的汤吧,这是奶汤黑鱼,将黑鱼煮汤,加入适量的调料和配料,煮至汤汁浓稠呈奶白色,味道鲜美,营养丰富。”

对面的骡子尝了一口道:“可以可以!今晚喝了这黑鱼奶汤,精力没处发泄咋办?”

李俊随即道:“骡子你有劲的话,回头打扫卫生的活就交给你了!

我看这炸黑鱼做的不错,看起来挺诱人的。”

夏香闻言介绍道:“对,这是我做的香酥炸黑鱼,将黑鱼洗净,切成小块。在黑鱼块上加入盐、料酒、胡椒粉等调料,腌制一段时间。将腌制好的黑鱼块放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油份。最后,撒上椒盐等调料即可。”

欧伟皇接着道:“既然有油炸,怎么能没有烧烤呢?”

方天婕会心一笑道:“有有有,阿伟老公,这是我做的烧烤黑鱼,将黑鱼洗净,去掉内脏,切成片或段。在鱼片或鱼段上加入盐、胡椒粉、孜然粉等调料,腌制一段时间。将腌制好的鱼片或鱼段放在烤盘上,火烤大约15-20分钟,直到鱼肉熟透。最后,撒上葱花、香菜等调料即可。”

欧伟皇尝了一口,表示非常好吃。

郭鹏飞此时笑道:“烧烤和油炸都有了,我感觉火锅肯定也有。”

毛芸芸随即便从门外进来:“来了来了,我刚刚才把火锅煮开,没有电吃火锅确实挺麻烦的,我做的是黑鱼火锅,适合大伙一起吃,将黑鱼洗净,切成薄片。准备好火锅底料和调料,如姜片、葱段、花椒、干辣椒等。在锅中加入适量的油,放入火锅底料和调料炒香。加入适量的水或高汤,煮开后放入鱼片和其他食材,煮熟后即可食用。”