章节目录 第29章 神之舌(2 / 2)

作品:《给食戟之灵来点小小的中餐震撼

沈墨和伊武崎峻走出豪宅,爱丽丝则强行赖在里面不走了。

沈墨看向刚才一直一言不发的伊武崎峻:“你怎么看?那位大小姐给的建议?”

伊武崎峻说道:“嗯…时间适时缩短问题不大,但她还是没告诉我们具体的配比,不过问题不大,这一点明天最多三次也就试出来了,我不觉得柏树叶配比还能更大过更小。”

回到宿舍,得知今天的试做已经结束了,节目组的工作人员也都陆续撤离,下午有事离开了的冈本克典此时也赶了回来,拍了拍沈墨的肩膀:“明天早上你还要去集市吗?要是去的话我们能跟拍一下不?”

“那没问题啊,不过会很早,你们也得早点过来。”约好了第二天的事,沈墨收拾好厨房,回到房间躺在床上用力伸了个懒腰。

其实还是很累的,别看他似乎很有松弛感,但实际上今天他的精神一直很集中,认真观察着烹饪的每一个过程。

起身洗了个澡,沈墨连晚饭都没吃,躺在床上刷了会手机就睡觉了。

接下来的两天沈墨几乎都维持了同样的生活节奏,一大早起床就去集市购买新鲜的食材,回来和伊武崎峻继续试验食谱,时间一直到了第三天的下午。

“嗯…这只鸭子,用的是花椒50克、锯木屑500克、柏树叶750克、樟树叶50克,第一面熏制十分钟后,加入茉莉花茶和樟木屑,后两种的配比我发现对最后的成品风味影响微乎其微,就没有做定量研究。”伊武崎峻指着刚出蒸锅的一只鸭子说道。

沈墨尝了一口,眼睛顿时睁大,他感受到了一种完美的风味,这种感觉就好像在玩音游的时候,虽然全程中只是不小心打出一个great,对最后的得分影响不会很大,但给人的感觉,有一个great和全perfect就是有着巨大的差距。

这道菜也是一样的道理,之前的鸭子已经风味很不错了,但就像其他人的评价一样,有一种微妙的感觉,此时那种感觉终于消失了,一切都显得恰到好处,能够给人带来一种发自内心的愉悦感。

看着旁边也露出发自内心笑容的伊武崎峻,沈墨知道自己试做的这道菜终于成功了,赶紧拿过笔记本记录下菜谱,架锅起火:“吃了几天蒸鸭子了,今天就让你们见识一下樟茶鸭的完整形态吧!”

锅子烧热后下入菜油,待油温有个八成热时,将鸭子下锅炸至外皮酥脆后捞出,切成鸭条摆盘,再用一小碟麻油和一小碟之前吃烤鸭时特制的甜面酱作为蘸料,一道风味绝佳的樟茶鸭就彻底做好了。

……

几天后,幸平创真结束了假期回到了宿舍,此时正抓着沈墨的肩膀:“听说你上电视了!好厉害啊,是什么节目啥时候播出啊?”

沈墨奋力从幸平创真的手下挣脱,拉了拉被抓乱的衣服:“能不能冷静点,节目据说是下周末播出,是《料理天地》的一期特别节目,在我的建议下那期节目就叫《舌尖上的中餐》。”