章节目录 第24章 九转大肠(2 / 2)
作品:《四合院:傻柱重生,我能简化技能》“那就太好了。”何雨柱微微靠拢,笑道,“叁大爷您放心,到时候指定给您带饭盒回来!”
“哈哈,我可不是图那个。”
“懂,我都懂!”
安排好妹妹的事情后。
何雨柱才放心地上班去了。
李存志离开后。
掌柜的一开始还极其不满意。
毕竟这走了一位大师傅。
多少会影响饭店的生意。
但令所有人都没有想到的是。
何雨柱站了出来!
“打今儿起,所有鲁菜,我包了!”
一开始众人还不信。
毕竟身为川菜大师的徒弟。
你说你偷偷练过东坡肘子还说得过去。
可这鲁菜呢?
陈远山也教不了你啊!
但是当外面的客人对何雨柱的鲁菜表示赞不绝口的时候,众人都傻了。
这下陈远山也坐不住了。
“柱子,你跟我来一下。”
陈远山背着手。
眉头紧皱的把何雨柱叫到了后厨外面的空地。
“师父。”
“你老实跟我说,是不是跟其他师傅学手艺了?”
“师父您可别冤枉我,这背叛师门的事儿我何雨柱可干不出来!”
“那你说,这鲁菜你哪儿学的?”
陈远山死板守旧不假。
但他并不是生气何雨柱拜了其他师父。
而是气他没有做到“从一而精”!
别看都是做菜。
但是每门菜系所用到的刀工、辅料以及烹饪手法都是有着极大不同的!
一门菜系都没练好。
就去接触其他菜系。
很有可能导致最后做出的菜四不像!
到时候再想改可就晚了!
“师父,我要说我是从书上自学的,您信吗?”
一听这话。
陈远山先是沉默了片刻。
然后突然大吼道:“你当你师父是傻子呢!”
“咳咳!”
“柱子,你想跟谁学那是你的事,但是我很早就跟你说过,不是师父不想教你其他菜系,而是......”
“从一而精!”
“那你承认是明知故犯了?”
要放在以前。
何雨柱都不敢想自己能精通三门菜系。
但是现在有了系统。
别说三门了。
随着厨艺技能的提升。
到时候必定会六门八门全菜系在手!
“师父,首先我只有您一个师父,鲁菜真是我从书上学的,不信我现在回家给您把书拿来,另外我学两门菜系也没影响啊,要不您亲自给把把关?”
“真是从书上学的?”