章节目录 第872章 佛跳墙(1 / 2)

作品:《傻大阳,求求你,弄死我吧

赵大阳的意思是到时候赢了比赛,让白菲菲请他吃饭什么的。

哪想白菲菲听到这话脸颊通红,附在他耳边悄悄说了一句。

“如果……如果你赢得比赛,那……那我就把我的全部都给你!”

说完,她羞涩地跑开了,独留赵大阳一个人呆在原地。

白菲菲的话,不是他想的那个意思吧?

明白白菲菲暗指的意思之后,赵大阳欲哭无泪,冲着跑来的白菲菲伸出了尔康手。

“大小姐,你误会我的意思了啊喂!”

白菲菲说完这句话脸都红都不行了,跑得比兔子还快,哪里能听到赵大阳在她身后的解释。

这次如果比赛赢了……

那她就趁这个机会把赵大阳拿下!

虽然之前她也献过身,结果被赵大阳拒绝了。

不过她一直觉得那是因为那个时候时机不太合适!

而什么时机还能比赢得比赛更合适呢?

到时候两人一高兴,喝点酒,气氛再搞暧昧一点,那……还不是水到渠成?

想着想着,白菲菲就有些想入非非了。

她连饭店都没回,直接回了镇上的住所,生怕别人看到她的异样。

下午两点,第二轮比赛正式开始。

赵大阳作为团队的领头人,肯定是要去看比赛的。

比赛区域里,钱师傅明显是有些紧张。

第二轮比赛得比赛项目是“佛跳墙”。

选手要在5个小时之内做出最正宗的佛跳墙。

这个项目对钱师傅是有利的,佛跳墙就是福省名菜。

钱师傅在福省的时候不知道做过多少次了。

对于这道佛跳墙,他已经做的得心应手。

看到这道菜,钱师傅的心安定了一大半,连紧张的情绪都得到了缓解。

比赛开始,选手们都开始争分夺秒地处理食材,佛跳墙最重要的就是高汤和食材。

一些食材,例如一些海鲜的干货都需要泡发。

钱师傅已经对佛跳墙的烹饪方法烂熟于心,他有条不紊地先把那些需要泡发的食材先泡上,再去熬制高汤。

鸡肉排骨焯水去腥。

不过焯水之后,他没有把里面的汤直接倒掉,而是仔细地撇去浮沫和杂质,然后用纱布过滤出原汤。

随后直接用原汤来熬煮。

赵大阳看到钱师傅这一步,忍不住点了点头。

在看场内的其他厨师,很多厨师都下意识把焯水的水直接倒掉了。

其实,焯水时就已经吸收了鸡和排骨的香味,用原汤炖煮出来的高汤会更加香醇!