就这样挖了一天的冬笋，一直到天色渐渐黑了，外面开始起风，冷了以后，所有人才意犹未尽的回了家。

家里面厨房里已经堆了很多冬笋。

看着这么多的冬笋，春娘也有一些头疼。这么多，要吃到什么时候。虽然冬笋素有"金衣白玉，蔬中一绝"之美誉，营养价值十分丰富，但是也不能天天吃。

“夏德，你给个隔壁王嫂子家送一些冬笋去......”

“小芳，你送些去李婶家，秋娘你送些去明婶家......大川，你送点给茂婶家，大山，你就跑一趟三爷和八爷那吧.......”

春娘这么一分，还剩下一大半。

想想还是决定把笋皮都剥干净了，用盐水腌，这样能放长一些。

说做就做，即便天黑，春娘拉着家里人，在厨房热火朝天的干起活。

一个个白似玉，青似翠，剥去外壳，露出洁白如雪的笋肉。

将处理好的冬笋肉全株置于咸菜缸中，用盐水浸泡，可贮存2个月左右。这样的竹笋肉的品质和竹笋壳的颜色不变。就是吃的时候应注意用清水浸泡一下来脱盐。

“今天大家都辛苦了，早点休息吧......”弄完最后一颗冬笋，春娘捶了捶自己的腰，这一天忙活下来，还真的挺累的。

.........

到了腊八这天，闲了几天的人，开始忙了起来。

这首当其冲的就是要做腊八粥。

腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥，通常有米、豆、花生、枣、栗子、莲子、桂圆等，有时还会加入肉类或者甜品。

但是，春娘