平山村今年大丰收。

冷明书记还没顾上喜，先忙得脚打后脑勺了。

水稻和玉米高粱不大一样，收获程序颇多，非常耗费人力。

割稻子就不说了。

收回来前，首先得平出一大块场地，用来打稻子。

五六个人牵着几个骡子拉着大碾子，用了五六天时间把大队部前面的大片空地压平了，太阳暴晒了几天之后，土地平整到透亮了。

稻子打成捆拉过来，垛成高高的垛堆在场地旁边。

三百多亩地的水稻，堆了小半个场院。

另一边一字排开，摆了四台打稻机。

打稻机有用脚踩的，有稍先进点用电机带着转的。

但无一例外，都需要人拿着稻子在打稻机的齿轮上脱掉稻粒。

是一件非常费时费力的工序。

一台机器就需要几个人分工合作，首先得有一个人去稻子垛把稻捆叉过来，接着的人把稻捆散开，把稻子分成一把一把，递给打稻子的人，这叫做分把。站在脱粒机前的人，接过一把，两手握住，用力在脱粒机上来回翻把，致力于把稻杆上的每粒稻子都脱干净。这道工序又费力，还呛人，所以需要两个人替换。脱完粒的稻草，扔到旁边，再来一个人把这些稻草捆成捆，再有一个人把捆好的稻草搬到另一边的场地，再垛成一垛。

脱掉的稻粒全部散落在打稻机前，得有一到两个人快速地把脱掉的稻粒铲起来装进麻袋里。

这些工作做完，还不算完。

还需要把这些稻子放在场院上，用木铲铲一铲稻子，扬起来，把里面的瘪籽，草屑让风吹走，留下好的稻粒。

这个工种叫扬场。

还得有一个人拿着大扫帚，把漂浮在上面的草屑扫走。

最后再把这些弄干净的稻子收进麻袋里，等着去交公交粮，才算是完成全部的工作。

比起玉米和高粱的收割费了好多倍的功夫。

需要用的人手就更多了。

而今年平山村因着开了两个工厂，还有一个养鸡场，人手就更捉襟见肘了。

冷明一声令下，除了养鸡场留下最少的人手，鞋厂和香酥鸡全部停工三天，全村所有人全部下地抢收。

小果和牛牛领着多多，背着他老叔给编的小背篓去收割完的稻田里捡稻穗。

稻田里一眼望去全是小孩子。

男人们打稻子，把掰下来的玉米棒子装袋拉回仓库。

女人们就负责掰玉米，用镰刀割高粱穗。