章节目录 第143章 变化(2 / 2)
作品:《世子妃捕鱼忙》“林东家,确实如此,你家这鱼一露面,别家的鱼瞬时就没了光彩。”
另一位渔贩赶忙附和,眼睛紧紧盯着一筐筐正从船上抬下的鱼。
那些鱼在碎冰的包裹下,鳞片反射着微光,鱼鳃轻轻张合,仿若刚跃出深海。
林渔歌站在船头,嘴角含笑,看着忙碌的众人,心中满是欢喜。
“诸位叔伯看得起,此次出海收获甚丰,大伙都能得偿所愿。”
很快一番谈价称重,渔贩们手脚麻利地将鱼搬上自己的船。
片刻之间,除了预留作作坊和自家商行之用的那船鱼安然未动。
其余几船鱼皆被抢购一空。
“快走,赶紧运回去,让城里的食客们也尝尝这等鲜美的海味。”
一位渔贩吆喝着,驾着自己的船快速离去。
其余渔贩也相继跟上。
一时间,码头外划船声、呼喊声交织一片,众人拉着鱼匆匆奔赴各地。
将剩下的一船鱼分类送到谢静婉的作坊和商行库房那边。
看着眼前扩建了几次的作坊。
工人们熟练地处理着鱼货,清洗、切割、腌制、晾晒,各道工序都井然有序。
新购置的一些大型腌制缸和晾晒架摆放整齐。
这些都是为了满足日益增长的产量需求。
一旁还新增了鱼丸和鱼糕的制作区域,几位经验老到的师傅正全神贯注地忙碌着。
他们手法娴熟,将新鲜的鱼肉细细剁碎,加入各种秘制调料后,快速搅拌摔打。
不多时,富有弹性的鱼泥便制作完成。
接着,他们或用手挤出圆润的鱼丸放入锅中烹煮。
鱼丸在热水中翻滚,逐渐变得洁白如玉、饱满诱人。
或把鱼泥倒入精致的模具中压实成型,制成一块块方方正正的鱼糕。
再放入蒸笼里蒸制,一时间,热气腾腾,鱼香四溢。
林渔歌好奇地走近观看,不禁赞叹道:
“娘,这鱼丸和鱼糕看着就极为美味,定能成为咱们的招牌货品。”
谢静婉脸上洋溢着自信的笑,点头道:
“那是自然,为了研制这鱼丸和鱼糕的配方,可是费了不少心思。
不仅要保证口感鲜美,还要琢磨如何长时间保存与运输。
如今瞧着这成效,倒也算值得。”
林渔歌心中对自家娘亲更是佩服。