章节目录 第85章 让做腊野味(2 / 2)
作品:《1981,二流子的逆袭》货好不好,新不新鲜他们心里都有数。
既然人家处处为自己着想,自己这些人总该得为人家去考虑吧。
所以花了一个多小时把野味都分好了,也过完了秤。
当众人手里面拿到自己应得的钱后,脸上洋溢着难以掩盖的兴奋。
“子峰兄弟,今天,这事情办得,老兄实在是不好意思......不好的野味也收了这么一堆.......我...............”
孙志武有些不好意思,让吴子峰把这些没那么新鲜的野味一起收了三四百斤。
其实这些野味里面多数都是野鸡野兔,体型大点的野味在冬天倒是没有那么容易变质。
野鸡野兔这东西处理起来不麻烦,新鲜的野兔收购价一块一斤,死的时间久一些的野兔只要三毛一斤就够了。
剥好的兔皮再往供销社一送能值一块钱一张的样子,处理的及时的话,兔肉掏去内脏清洗后抹上盐巴和大料腌制两天,再上炕熏制十天半个月这熏兔子就可以拿去卖了。
其实野味死的时间久一点只要不变质吃是没有问题的,只不过野味吃的就是一个鲜味,时间久味道就没那么鲜罢了。
所以这些没变质的野味做成腊制品才是最好的归宿,处理得当一年下来的收入也能相当可观。
“志武哥,你别这么说,咱们都是尽能力吧,这些东西处理得好我也能挣点钱,虽然不多,但是也好把这个事情解决了。”
吴子峰摆了摆手接话说道。
“行,只要你能挣钱那就行,一下子收了这么多东西你这拖拉机可是装不下的。你打算怎么弄?”
孙志武向吴子峰问道。
“这些时间久点的,我先拉回村里去,让我大哥嫂子帮忙处理好,做成腊味。新鲜的我等会再来拖一趟就行,志武哥,麻烦你帮我把品种分类装好就行,麻布袋我带了一捆出来。野猪太大,就不用装麻袋,到时候反正还得竹席一盖石头压着就行了。”
眼下也只能这样想办法了。
“行,这些我先给你装车。”
说罢孙志武和吴子峰两人快速的把一部分野味装上了车,用竹席盖好了。
拖拉机发动后吴子峰踩着油门往下元村的方向开去.........
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这个年代,但凡是农村里的人家里基本上都会做腊味。
家家户户都做的,吴奇峰家自然也会做。
这两天三哥一家和二哥跟着自己去了镇上准备开店,而大哥大嫂一家多少还会有些看法,虽然不说,但是吴子峰心里清楚。
刚好野味的处理和熏制交给大嫂徐丽芳来做是最好不过的事情,一来可以堵住她的嘴巴,二来也让大哥一家能多挣点钱。
大冷天的,喝酒开车这感觉简直是太舒服了。
北风吹着脸只是越发有些红,感觉不到一丝寒冷。
昨天,吴奇峰就把杂碎汤的那个店铺的事情忙完了,所以今天就只能待在家里边。
听着外面的拖拉机声音,吴奇峰将大门打开后发现开拖拉机过来的居然是吴子峰。
“老四,你开车回来有啥事情?还要去买材料?”
“不是,大哥,赶紧,把嫂子喊出来,有个挣钱的事情让她干!”
吴子峰说道。