章节目录 第76章 遇蛇,板栗烧鸡(2 / 2)
作品:《灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天》“那又怎样,是我抓住的,你们要是不怕,我就把它放出来,敢不敢抓、能不能抓,那就是你们的事了。”说着,李子言就准备解开袋子。
“你.....,算了,便宜你了。”张二麻子吓得后退好几步,然后嘴硬的说道。
事情解决,宴子皓一行人便直接离开了,张二麻子等人也不敢再独自行动,扶着陆二狗不远不近跟在宴子皓他们身后,宴子皓早知道会这样,也不予理会。
山是大家的,路也是大家的,反正他话已经说过了。
半个时辰过去,除了又找到一些山葡萄和野梨之类的,没有再碰见什么能吃的东西。算算时间,现在应该差不多要戌时了,众人决定返程。
一路平安无事,回到山洞,村民们已经开始准备晚饭,宴家那边,宴母已经把其他的都做好,现在就等着最后的压轴菜---板栗烧鸡。
首先,准备好新鲜的鸡肉和饱满的板栗。
将鸡肉洗净切块,用料酒、生抽和姜片腌制一刻钟。
板栗用刀划开口,放入开水中煮几分钟,然后捞出剥皮备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。接着,倒入剥好皮的板栗,翻炒均匀。
放入适量的盐、糖、生抽和老抽,翻炒均匀,让鸡肉和板栗充分吸收调料的香味。加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮约两刻钟,直到鸡肉熟透,板栗变得软糯。
最后,大火收汁,汤汁变得浓稠时,撒上一些葱花即可出锅。
陆青冉稳稳地站在洞口的灶台旁,她的动作娴熟而优雅,每一个步骤都显得有条不紊。
当鸡肉下锅的瞬间,一阵浓郁的香味如同一股温暖的旋风,迅速传遍了方圆一里地。这香味是如此诱人,如此陶醉,让人无法抗拒。村民们纷纷被这股香味吸引,眼神中透露出羡慕。
小孩子们更是被这美味所征服,他们瞪大了眼睛,嘴角挂着晶莹的口水,迫不及待地想要尝上一口。
等到最后快出锅时,宴子皓他们的山洞口已经围了不少的小孩,一个个眼睛紧盯着那个大铁锅,仿佛这样就可以吃到一般。
陆青冉虽然也觉得这些孩子可怜,可只有这么一点,不说她舍不舍得给,就是给,这么多的孩子,都不够一人一块的,给谁不给谁,都是得罪人,她才不会做这种事。
宴四郎和宴子梦两个小家伙也早已馋的不行,看陆青冉掀锅盖,就知道好了,不用其他人说,宴四郎这个吃货就屁颠屁颠的端来了盛菜的盆。
没有了锅盖的阻挡,香味更甚,就连大人都馋的流口水,更别说那半大的孩子了,恨不得自己也是宴家的孩子,这样就有肉吃了。
“二叔,二叔,奶要吃鸡肉,让你给她盛一碗。”宴老大的儿子宴福是个脸皮厚的,再者得了宴婆子的吩咐,此时端着一个已经可以称作盆的碗,一边喊,一边就要朝宴子皓他们的洞里走。
闻言,陆青冉无语,他真是服了这老宴家的人了,脸皮还真是厚的大炮都轰不透,次次作妖,次次失败而归,没想到还敢来。