听到何雨柱这番话，何大清眼睛一亮，惊喜地问道：“哟呵，柱子，你还买羊头了？难不成你是打算准备给你娘做你们‘鸿宾楼’的镇店的‘一头一尾’吗？走，爹来帮你一块儿收拾收拾。”

说完，何大清便扭头看向一旁的李婉君，轻声细语地说道：“媳妇儿，你先去歇着吧，我去跟柱子一起拾掇拾掇那些东西。”

何雨柱挠了挠头，微微撒了个谎回答道：“爹，其实我一开始确实是想着做‘一头一尾’来着，可惜今儿个没买到牛尾，只能等改日我起个大早到‘牛街’去瞧瞧，买到新鲜的牛尾再做给娘吃，嘿嘿。”

听到何雨柱说的话后，何大清只是微微点了点头，并没有多说什么，随后便与何雨柱一同走向了灶间。

一进灶间，何大清和何雨柱这对父子默契十足，一个切肉、一个拾掇羊头，很快就将这些食材都整理好了。

接下来，便是处理羊头最关键的步骤——去毛，只见何雨柱将羊头放到了灶膛里，用火烧去羊头上的细毛，之后何大清便仔细地拔除那些残留的绒毛。然后，他们便打来一盆清水，认真地清洗着羊头，直到没有一丝杂质为止。

等何雨柱把洗净的羊头小心地浸泡在清水中后，何家父子这才松了口气，拖着略有些疲惫的身子各自回到屋里休息去了。

第二天天还未亮透，何雨柱就已经悄悄起身，他先是来到院子里活动了一下筋骨，简单地锻炼了一会儿身体之后，便转身走进厨房，开始着手准备一家人的早饭。

何雨柱熟练地点燃炉灶，往大铁锅里添满了水，接着，他便把何大清昨天带回来的那个饭盒拿出来，小心翼翼地将饭盒放进锅里，让它和一旁的馒头一起接受蒸汽的洗礼。

没过多久，何家三口人围坐在餐桌前，津津有味地吃起了早餐。饭后，何大清匆匆忙忙地上工去了，留下何雨柱在家里收拾碗筷、打扫卫生。

做完家务活后，何雨柱便开始准备收拾起前一天准备好的食材，他先在灶间生起熊熊大火，烧开一锅热水。

何雨柱打算把鸡和鸭抓过来宰杀，在他手起刀落之间，鸡鸭便已命丧黄泉。他迅速地并将它们的血分别放到不同的容器中，对鸡鸭泼上热水然后拔掉它们的羽毛。