圆音抿唇一笑：

“您先尝尝，尝过之后我再给您揭晓谜底。”

周大妈将信将疑，哪怕用筷子夹起一段，也犹豫着不敢塞进嘴里。

主要是以前吃猪大肠的体验并不太好，所以她对这玩意儿都产生心理阴影了，总觉得这一口下去，那股腥臭味儿就要充斥整个口腔了。

但圆音的眼神充满了热情鼓励，她到底不好驳了人家孩子的面子，所以还是硬着头皮吃了下去。

没想到这一入口，肥而不腻且酱香十足的滋味瞬间就俘获了她的味蕾。

满口爆汁的滋味儿真的太让人惊艳了，完全颠覆了她以往对猪大肠的认知。

周大妈越嚼越是不可思议，瞪大了眼睛看着圆音：

“天哪，这还是猪大肠吗？这也太好吃了吧？你这是怎么做的？”

不止这个猪大肠呢，圆音还把她前面用肠油熬出来的猪油端了出来。

几个小时了，这猪油已经冷却，慢慢凝成了白霜。

圆音熬油的时候用了花椒桂皮八角之类的大料，所以这会儿这猪油看起来略有些泛黄。

但异味基本上都已经没有了，看上去跟正常肥肉炼出来的猪油没啥区别。

不过这玩意儿的出油率肯定是比不上肥膘的，五斤多肠油，估摸着熬出来的油也就两斤多点。

但这已经算不错了，至少在眼下食用油不好买、肥肉又太贵买不起的情况下，这种办法算是一个比较靠谱的获取油脂的途径。

等把手里的这两个成品做了展示以后，圆音这才笑问周大妈：

“您还觉得我之前那两三块是花得冤枉钱吗？”

周大妈这会儿脸都激动得红了，摇头更是如拨浪鼓。

早上那会儿她还吐槽这孩子败家，当尼姑当傻了什么乱七八糟的东西都想吃呢。

这会儿她觉得她自己才是那个傻子，活了大半辈子了，她才知道原来猪大肠不仅好吃，还能炼油！

这要是能把这办法学会了，以后她家可就不用再发愁没油吃了！

“小圆，你也太聪明了吧，这到底是怎么做的，你这方法能教给婶子不？”

可能是觉得她这要求提得有些唐突，周大妈顿了顿，像是忽然想起了什么，把她提溜过来的那个蛇皮袋子从身侧拎了出来，

“你看我，光顾着吃了，差点给忘了，这是我专门给你带来的。

“我在棉纺厂上班，这是我厂里车间清理出来的碎布头。

“说是碎布，其实有些还挺大块的，所以我就给挑选出来偷偷攒着。

“我看你那衣服都挺旧了，这碎布要是仔细裁剪拼接，其实也能做套衣裳了。