杨师傅是七级厨师，擅长制作大锅菜，毫无压力。

此外，他在平时还积极参与班组管理工作，担任食堂班长完全没有问题。

杨师傅走过来问道：“主任，有什么事吗？”

何傻柱笑着回答：“杨师傅，我们都是自家人，你就直接叫我何师傅好了。”

两人相视一笑，何傻柱继续说道：“事情是这样的，三食堂不能因为这事儿就瘫痪了。

杨师傅，你想不想去整顿一下三食堂？”

杨师傅一听，这显然是提拔自己的机会，连忙答道：“何师傅，你放心，我一定会按新规章制度，全力整顿三食堂，保证让三食堂恢复正常运作。”

何傻柱满意地笑了：“放心，杨师傅，不会让你一个人去的。

李乐或马华中的一位也会和你一起去，另外我会从其他食堂抽调几个年轻人，方便你开展工作。”

随后，他把马华和李乐叫过来：“你们两个谁愿意和杨师傅一起去三食堂？”

两人都希望留在何傻柱身边，一时都没有表态。

何傻柱接着说：“你们现在已经能够做好大锅菜了，小灶也有我五六分的水平。”

“早晚要独当一面，这次去三食堂也是帮师傅把那边的事务支撑起来。”

听到这是帮何傻柱，李乐直接说道：“师傅，我愿意去。

你让师兄留在你身边，他的厨艺比我好。”

马华听了也不甘示弱：“乐子，你的厨艺比我不强才应该留在师傅身边学习，还是我去吧。”

何傻柱哭笑不得：“你们两个怎么还争起来了？行了，别争了。”

“如果不是你们刚刚转正，我早就考虑让你们去管理三食堂了。

但你们的经验还不足，还需要多磨练磨练。”

“这次就让李乐去，跟着杨师傅多学习管理经验，当然厨艺也要多练习。”

“马华，你也别愁眉苦脸的。

你也得出去锻炼，五食堂的班长老房马上退休了，那个食堂的情况也不容乐观，你去五食堂好好整顿一下，以后接老房的班。”

想了想他又说道：“你们两个跟我这么久了，厨艺上已经达到大师傅的水平，千万别给师傅丢人。

以后我做小灶的时候，你们也得回来学习。”

马华和李乐当然明白，何傻柱对他们真心实意的好。

别人当徒弟要三年，之后还得给师傅再干两年，还不一定能学到真正的手艺。

但他们的师傅一开始就倾囊相授，平时遇到困难更是常常伸出援手，两人早已把何傻柱当作自己最亲近的人。