猪大肠是卤制好了，有味道可以直接吃的，不过要是想有辣味，就还要用辣椒单独炒一遍。

卤制好的猪大肠直接缩水，魏语嫣夹出来切成小圈圈备用，把锅洗干净就可以炒了。

青红辣椒，大蒜切成圈，起锅烧油，辣椒炒出香味，放盐调味，然后倒入猪大肠，翻炒均匀就可以出锅了。

一共盛两碗，两碗都是一样多的，魏语嫣也不知道孩子们会不会爱吃，就不留太多了。

她觉得张大哥肯定会