章节目录 第93章 油焖大虾(2 / 2)
作品:《70年代狼崽子的娇气包》赵川贴心的给大虾开背,挑出陈媛媛说的虾线,锅里放油和煎香,随后放入姜片,待煎到全红放入一点酱油炒一会,最后少加一点水盖好焖两分钟。(作者本人的菜谱,实测!)
老太太也是吃过虾的,但她们吃到的一般都是水煮的,她感觉一般,没啥好吃不好吃那一说,而随着赵川的动作,就能闻到很香的味道。和以往的都不一样,是那种光闻到味道就知道好吃的那种。
赵川拿出来两个盘子,一盘装着一大部分,剩下的一小部分装到另一个盘子里。随后把今天的压轴菜–猪肉炖白菜炖进锅里。
“陈奶奶,添一根粗的木头就不用管了!进屋先吃一点。”随后他把米饭和两盘大虾都端进陈媛媛屋里,“小宝不饿就放起来,饿的时候吃!”放起来=放空间,这样饭菜不会凉。
“为啥有两盘啊?”陈媛媛看着面前的两盘虾陷入迷茫,不是给她做的嘛?关键量还小,两份加一起都嫌少。
“陈奶奶也没吃过这个味道的,而且等会可能要喝酒,让陈奶奶提前垫垫肚子!”赵川想着老太太来都来了,平时还行,但人多不好开小灶。陈奶奶来了好几天了,这大虾是第一回吃要不给陈奶奶吃,让人知道该说陈媛媛不孝顺了。他不能让陈媛媛受到一点伤害!
“奶奶!快来呀!过来尝尝赵川做的。”陈媛媛一想也对哈!万一喝酒的话,得让她奶提前吃点,有备无患嘛?
陈奶奶刚才烧火添柴,手上都是土,这不就在外面洗个手的功夫,就听见孙女搁屋里喊自己啦!
老太太心里还念叨着,‘这咋还越大越粘牙了!’不过嘴角的笑容暴露出她最真实的想法。“来了!奶洗个手就来!”
赵川做菜前后都有洗手的习惯,所以赵川没和老太太一起进屋!赵川问陈媛媛:“现在吃嘛?要我给你剥嘛?”
“我尝一小口,自己吃就行!”陈媛媛虽然觉着当小废物挺好,但她奶还在呢!要是看见赵川给自己剥壳壳估计会说自己的。再说了,她也不是真的小废物,只是享受被照顾好不好!
老太太进来就坐到孙女旁边,坐在炕沿,对着孙女耳边说:“你这是哪拐回来的?比你爷强一百套!”(百倍)
赵川拿过陈媛媛的专属小碗,给她添了一点点米饭配着吃,又给老太太盛了半碗米饭,最后才是自己。
陈媛媛仰着小脑袋,给了老太太一个白眼,“我可没拐人,拐人是犯法的!是赵川自己主动找过来,不信你问赵川!是不是!”
“嗯,是我主动跳进你的陷阱里的,你没拐我。快吃吧!要不然就冷掉了。”赵川看了一眼陈媛媛,顺着她的话往下接。
“这做法还挺好吃的!煮的那种都水孜孜的,都不鲜!”老太太平时都是冬天才能买着,都是冻得杠杠的那种,一般都是从外面拿进来就放进锅里煮。
“好吃明天继续吃!想吃多少吃多少!”陈媛媛对家人都不抠,除了不能拿的,基本上没人看着她,她都会拿一点回家,偶尔给大家改善改善伙食。