一般供应海鲜大饭店的鱼获，规格通常都是比较大的，就好比常见的大海鲈，有的饭店需要每一条大海鲈不可低于两斤半，

又或者规定在一个斤数，好比三斤就得三斤，多一两两那是可以的，但是不可低于三斤，

像龙虾或者澳龙，红龙，石龙，衫龙（杂色龙虾）等，不可低于三斤半，当然想这些龙虾，越大海鲜店老板越是