常公子的轻蔑之意，虞香珠全看在眼中。

她不慌不忙，亦开始炙茶。

窖过的桂春茶饼在经过炙烤之后，散发出独特的香味。

李教授频频点头：“此茶香气的确不错，桂花与茶香相依相成，叫人似是置身于桂花树下，又似身在雨后的茶园中。”

虞香珠感激地看向李教授。

这一次比试，不管是输是赢，她的桂春茶都有了一定的名气。

“不过……这茶老夫此前从未见识过，不知是产自何处的茶园？”

虞香珠笑道：“不瞒李教授，此茶名唤春茶，乃是产自我们离州城外的莲花峰。”

“哦，竟然是莲花峰的茶？”李教授越发的意外，“老夫倒是省得，我们离州城是有农人种植茶农，但历来都是制成一些散茶便宜售卖，这制成茶饼的，还是头一回见。”

茶树生长的地方也是很讲究的，不同的气候以及土壤，生长出来的茶叶便有所不同。

现今大周最好的茶，便是出自江州。新近几年，江州的茶商又出了一种有图案的茶饼，其中最为出名的便是龙凤茶饼。如今这龙凤茶饼已成贡茶，一般人还吃不到。

若是这桂春茶也做成龙凤图案的茶饼……常公子如此想着，心跳得厉害。

这一场比试，他务必要赢！

不多时茶饼已经炙好，常公子终于将他的香扇收起来，拿起碾子将炙好得极脆的茶饼碾碎。

他都将茶饼碾得有些碎了，虞香珠才开始碾。而且她的动作极慢，目光一直朝着他这边看。

常公子忽地有一个大胆的念头：这虞姑娘，她说她会点茶，不会是胡说的吧？她的动作之所以都慢他几步，是因为要看他如何做？

呵，到底小商小贩出身，这胆子倒是挺大。

常公子对虞香珠是又鄙夷又欣赏。

不过心中既有了这样的念头，他手中的动作便快了一些。

果不其然，他看到虞香珠脸上又浮起讶然来。

常公子脸上虽挂着谦逊的神情，但心中却是得意至极。这比试，他赢定了！待赢了这场比试，不光桂春茶的方子是他的，这位鲁莽又大胆的虞姑娘也是他的。

常公子虽早早的就定了亲，他亦早就及冠，但一直却拖着不成亲。之所以不肯早早成亲，自然是想流连花丛，多尝些不同姑娘的滋味。

碾茶完毕，开始用茶罗筛茶末。

而后再将筛过的茶沫放入茶盏之中，先注入少量沸水，搅拌均匀后，最后再注入沸水，用竹制的茶筅反复击打，使之起泡沫，若是茶盏边壁不留水痕者为最佳。

常公子已经在用茶筅击打茶沫了，虞香珠才不紧不慢的开始注入沸水。

茶馆里一向点茶的都是男子，盖因男子力气大，力量又能持久平衡，击打出来的茶最好吃。

这女子点茶自然也有，不过大多都是高门大户中，大家闺秀要学来取悦长辈、丈夫的一种技艺而已。