看着那几人的背影，张富贵眯了眯眼睛，眼里的阴鸷一闪而过。

他招了招手，小二立马上前，身体微微前倾，毕恭毕敬的，“掌柜的？”

张富贵回头看了一眼桌子上几乎没怎么动的饭菜，“怎么回事儿？”

小二愣了愣，走过去拿起筷子把菜都尝了一遍，最后回到他身边回话，“菌子酱，”他停顿了一下，“确实馊了。”

张富贵皱了皱眉，朝着后厨走去，掌勺师傅看到他也是心突的一下，“掌柜的。”

“菌子酱怎么馊了？馊了的还往桌上抬？”

掌勺师傅战战兢兢的，“我……我也不知道啊，我就是那天往剩下的菌子酱里加了一次新鲜的菌子，今天就感觉有点味了。”

张富贵眉头紧锁，“后面没再加过了？”

“没有，没有，就你说的那天加了一次，其他时候没加过。”掌勺师傅连忙摆手。

张富贵转身往外走，小二就跟在他身后，等二人离开后，厨房里的人都松了口气。

“师傅，为什么咱们做的菌子酱会馊啊？你看那个买来的，都放了那么多天了，一点味儿都没变。”

掌勺师傅叹了口气，“我哪知道啊，”他扒拉着盆里剩下的那些菌子酱，心里有了猜测。

张富贵让人去买菌子酱，迟迟没买到，眼看着买来的就要用完了，他让人去买了些灰灰菌回来，剁碎了掺在里面。

只不过这样根本行不通，那些食客的嘴都被养叼了，都不需要尝，看颜色就知道这个菌子酱不是他们前面吃的那个。

前面吃的那个，菌子的肉质肥厚，是焦糖色的，现在这个，颜色分明，一部分是焦糖色，一部分是白色的。

以前的吃起来有嚼劲，越吃越香，现在的，味道很淡，土腥味很重，菌子吃起来软绵绵的，简直是难以下咽。

刚开始还有一部分人留下来，慢慢的实在受不了了，大家就散了，直到听到了杏花楼也有时，大家第一反应是假的吧，第二反应是凑热闹，没想到这热闹一凑，人就回不来了。

人家是真有啊，而且还不限量，不像福悦楼，刚开始就搞啥限量，吃上几天后还变味了，这不明摆着欺骗客人呢嘛。

“师傅，那这些菌子酱？”男子抬眸小心翼翼的询问道。

“倒了吧。”掌勺师傅语气里满是无奈。

买来的那个菌子酱很明显是用油炸干了的，里面还加了各种香料，他们掌柜的舍不得放料，也舍不得油，就随意炒了炒跟买来的和（huo）在一起，那菌子的水分没去，不馊才怪了。

看着空荡荡的酒楼，张富贵急得来回踱步，脸色黑的能滴出墨水来，“让你们去卖菌子酱，还没找到人？”

小二低着头，“我们已经去了好几次了，还是没人，那山坳里一直没人来卖东西，就只有几个棚子，掌柜的，会不会那里根本没人卖东西，只是那商队忽悠我们的？”

张富贵走到门边，看着人来人往的杏花楼，后槽牙都要咬碎了，“他们平白无故的为什么要忽悠我们，估计是这几天农忙，所以才没出摊，你再找人去看看。”

“我们的人大早上就过去了，一直在那里蹲守着呢，掌柜的放心，只要他们出摊，咱们一定能买到。”小二信誓旦旦的说着。