章节目录 第635章 十香我可不会(2 / 2)
作品:《多个妹妹重生不亏》“比老夫当年,还要快上三分!”
“可惜…可惜…”
陆远这时候不能再无视这位老人家了,他拱拱手,礼貌问道:
“老人家,请问这一殿的试炼,有什么特别之处?”
“我看老人家在这里,已经尝试了很久很久吧?”
外面的茅草房子年代有些久了,从火腿的成色来看,这位老人在这里最起码有两年了。
老人的回答令陆远大吃一鲸。
“老夫在这里四十年了,一直无法通过这最终的试炼。”
他伸出颤抖的翅膀,将灶台上的大姜、小茴香、朝天椒、八角等等调料拨在一起,浑浊的眼珠却流露出陆远熟悉的专注。
“所谓十香,是指将十种不同风味的香料,统合形成一种前所未有的至尊风味。”
“老夫在此闭关四十年,最多只做到九种风味的调和。”
他用翅膀摆弄的,正是他的九香配料。
陈飞吟好奇问道:“老人家,那你再多加一种调料不就凑够十香了吗?”
愚蠢的发言并没有让老人动怒,或许他的全部精力已经放到厨艺方面,他不吝向一个晚辈解释其中的难度。
“当两种完全不同的风味叠加时,难度就会成倍提高,不得不精确调制每一种配料的比例和用法。”
“而当这样复杂的叠加超过八次时,已经超过了凡人能够控制的范围。”
“这里的九香配方,还是我十年前顿悟所得。”
“十香……”他再次摇摇头,“恐怕是神明的领域,凡人难以企及。”
两位少女被他唬得一愣一愣的,陈飞吟担忧的拉拉陆远的袖子:“班长,好像很难的样子,班长,你会做十香吗?”
陆远很光棍的承认:“不会!”
陈飞吟唉声叹气,池小鱼贴贴陆远,羽族老人抬眼望着十香殿的穹顶。
“但我会做十三香,不知道可不可以。”陆远话音一转。
所有人愣愣的看向他。
陆远摆开案板,拾掇出一堆香料。八角、小茴香、肉桂、肉豆蔻、三奈、干姜、草果、砂仁、良姜、陈皮、木香、花椒、丁香。
这个不是王SY十三香,那个陆远不记得配料了,但十三香有很多种,陆远的这个方子,是大排档中的一个最常见配方。
陆远按照比例混合这些配料,羽族老人的眼睛越整越大,多年的经验让他意识到,眼前的这位年轻大厨,并不是在开玩笑。