她有些疑惑，便问姜大山：“大山伯，这些鸭蛋怎么都下到地上了？我记得我给它们铺了草料地的。”

姜大山笑着解释道：“族长，这些鸭子可能觉得地上更舒服些，所以就把蛋下到这里了。不过您放心，我已经开始收集这些鸭蛋了，不会让它们浪费的。”

姜雪面带微笑，轻轻点头示意，然后伸手打开围栏门，迈着轻盈的步伐走了进去。

她蹲下身子，小心翼翼地蹲在草料地上，用手轻柔地翻动着草料。

突然，她惊讶地发现草料下方竟然藏满了一颗颗圆滚滚、洁白如雪的鸭蛋！整个草料地几乎被鸭蛋填满，甚至没有多余的空间供鸭子们继续下蛋了。

“哈哈，你们这些小家伙最近可真是吃得好啊，居然下了这么多蛋！”姜雪欣喜若狂地对着鸭群自言自语道。

她的眼中闪烁着兴奋的光芒，仿佛看到了自己辛勤努力的成果。这些鸭蛋不仅仅是食物，更是她鸭厂快速发展的希望和动力。

“族长，这么多鸭蛋咋吃得完哦，还有不少鹅蛋呢。”姜大山看着满地的蛋，有些担忧地说道。

姜雪微笑着回应：“这么多确实吃不完，那我们就做些咸鸭蛋和皮蛋吧！”

“咸鸭蛋我知道，就是上次中秋节发的那个，味道很好。可是皮蛋是什么？我不是很清楚。”姜大山好奇地问道。

姜雪耐心地解释：“皮蛋，也叫松花蛋。它是用鸭蛋或鸡蛋经过特殊工艺腌制而成的，口感和味道都很独特。皮蛋的蛋白部分会变得透明，上面还有漂亮的松花图案，而蛋黄则变得香浓醇厚，非常美味。”

姜大山听后恍然大悟：“哦，原来是这样啊！那这些蛋做咸鸭蛋和皮蛋后，肯定能卖个好价钱！”

“你把收集好的鸭蛋送到厂园，我现在去召集人。”姜雪对姜大山说道。

“行，我这就去安排。”姜大山回应道，他明白姜雪的意图，也清楚这些鸭蛋对于接下来的工作有多么重要。

姜大山迅速行动起来，开始组织人手收集鸭蛋。

刚到村口姜雪就见到村民们正在有序的排队，另一边是衙役，正在算今年的赋税。

“我这里要招三十人，计划新开一个蛋加工厂。等你们忙完手头的工作后，有意向报名的可以找我大哥。”姜雪向在场的村民们宣布道。

村民们听到这个消息后，纷纷围了上来，表现出浓厚的兴趣。

“这个蛋加工厂是做什么的呀？我们都能做些什么工作呢？”有村民好奇地问道。

姜雪耐心地解释：“这个蛋加工厂主要是用来加工我们养殖的鸭蛋，制作出各种美味的蛋制品，比如咸鸭蛋、皮蛋等。我们需要的人手包括清洗工、腌制工、包装工等，具体的岗位会根据大家的技能和经验来分配。”

“待遇方面我们会根据市场行情和大家的付出来制定，但我可以保证，只要大家努力工作，我们一定会给予合理的报酬和福利。”姜雪回答道。

村民们听到这些后，纷纷表示愿意加入这个新的蛋加工厂。