章节目录 第258章(2 / 2)
作品:《御姐穿越,霸拥四界》弟子顿时一脸茫然,她沉思了片刻,摇了摇头,"弟子愚钝,实在不知道。"
任逍遥微笑着摇了摇头,"你师祖曾经告诉我,这道红烧肉的秘诀就在于最后的收汁阶段。"
"收汁阶段?"弟子一脸疑惑。
"是的,收汁阶段是决定红烧肉口感的关键。在烹调时,先用猛火煮沸,然后转小火慢炖,待汤汁逐渐浓稠后,再转大火迅速收汁。"任逍遥解释道。
弟子若有所思地点了点头,"原来如此,谢谢师父指点!"
"好了,现在你们也该出发了。"任逍遥站起身来,背负着双手,仰头望向洞顶,沉声道。
"那我就教你一道红烧肉的烧法,你仔细听好。"任逍遥开口道。
那少女连连点头,一脸期待地竖起了耳朵。
任逍遥咳嗽一声,道:"首先,新鲜的五花肉切成小块,用开水烫一下去血水,再放入锅中煸炒至金黄色,然后加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖以及葱姜蒜等调料,再加入适量的清水,小火慢炖一个小时左右,最后收汁装盘即可。"
那少女听得如痴如醉,连连点头。
"听明白了吗?"任逍遥问道。
"听明白了,师傅。"那少女点头说道,"您真是太好了,谢谢师傅!"
"好,那你就好好学吧,以后有机会自己动手做菜。"任逍遥笑道。
"嗯,我一定会好好学的!"那少女坚定地点了点头。
众人继续享用美食,任逍遥也和弟子们一起分享了他的厨艺和剑法心得,让众弟子受益匪浅。不知不觉间天色渐暗,众人便在洞府之中过夜。第二日清晨众人便离开了洞府继续赶路,朝着九阳山脉进发。
"好,既然你想学,那我就教你。不过,做菜可不是一件容易的事情,需要耐心和细心。首先,你要选择好的食材,新鲜的食材才能做出美味的菜肴。其次,你要学会掌握火候,火候过大或过小都会影响菜肴的口感。最后,你要学会调配佐料,佐料的搭配也是做菜的关键之一。"
少女听得津津有味,连连点头道:"师傅,我一定会努力学习的!"
众人见状也都纷纷表示要学习做菜,任逍遥笑着点了点头,道:"好,那我们就一起学吧。以后我们行走江湖,不仅能练武,还能做出美味佳肴来。"
众人听后都哈哈大笑起来,气氛十分融洽。
吃完饭后,众人便开始收拾餐具。这时,一个年轻的弟子突然开口问道:"师父,我们现在是不是该去找剑鬼了?"