章节目录 第211章 山药(1 / 2)
作品:《屯满粮,灾荒我不慌》不得不说兰溪村的人还是很有心思的,到日落之前,河里还都是人。日头还未落下,河里的人不约而同的走完了。
不是因为晚上看不见,不好洗东西。而是因为他们都不想让隔壁蔡徐村的人看到。自从他们两村达成约定后,蔡徐村每天都会派人在日落时分过来放水。两村打完架后,兰溪村的自然不会给蔡徐村的人好眼色瞧,所以这提前挖葛根的事,自然不会让他们村的人瞧见了去。一到时间,河里便空无一人。
接下来的日子里,顾家还去山上挖了几次葛根。不过由于兰溪村村民的原因,附近山上的野葛已经被挖了个遍,再想挖葛根,必须得去很远的地方。
后来由于去的地方一次比一次远,挖回来的葛根一次比一次少,顾亮索性就不去了,实属太累。
不过顾家存粮充足,挖葛根制作葛根粉对他们家来说只是充当调剂,放弃了也就放弃了。
对于其他村民来说,既然有了挖葛根的路子,那么累一点也得受着,按照现在的水平,挖一天的葛根能制作出好几斤的葛根粉,抵得上全家人几天的几天的口粮了。要知道葛根粉吃的时候是用开水泡出来的,一斤粉能冲出一大桶的量,最能填饱肚子。
所以村民们近处的山林里面的葛根挖完了,他们已经开始组团去挖大黑山的葛根了,那里山高林密,人多一点才敢去。
当村民去大黑山挖葛根时,顾亮又盯上了山里的另一种植物———山药。
山药这种东西在兰溪村是有种植的,每年过完年后将发芽的山药埋入土里,搭好架子,等到年前便可以收获。顾亮以前只见过菜市场卖的铁棍山药,长长的、直直的。而当地种的山药并不是这个品种,他们种的山药长出来奇形怪状的,缩成一团,有点像山上野生的脚板苕。
山药山药,自然会生长在山上。山药这个名字是为了避讳而产生的,最开始叫做薯蓣,宋代在以后才叫山药,不过这兰溪村这边一直叫的也是山药。
山药和葛根一样,都是多年生的,有差别的是山药每年的地上藤蔓会枯死,来年再生出新的枝条。
山药对比葛根,首先就是个头太小,其次是太脆。它像葛根一样一直往地下长,但是它细,很容易挖断,所以好肥的功夫也多。
由于山药地表的藤蔓是一年生的,所以你单纯从地面看不出它地下有多大。你以为你开盲盒能开出一个巨象,结果可能挖出来只是一个区区两三寸的东西。(? ̄?^ ̄??)
细的只当运气不好,不过找到粗的你也会觉得运气不好。因为粗的山药说明太长,你需要一点一点的往下挖,不能太用力,不然山药就会被挖断,挖断的山药在这种天气很容易腐烂。
所以顾家第一次上山挖山药,花费了一天时间,也只挖了三十来斤。
挖回来的山药需要轻轻刮去表皮,剩下白花花的茎干才行。由于山药会分泌粘液,会导致刮皮的人浑身瘙痒,所以这活有些人还干不了。
要想瘙痒好一点,就必须得拿到活水的地方去刮皮,让流水冲走粘液。村中和河沟基本已经断流,有活水的地方也只剩下苟延残喘的兰溪河了。
于是,在一群洗葛根的人群中,顾亮在刮的山药显得格外亮眼。
顾亮带着几个妹妹去堤堰时,堤堰上的一群人都在谈葛根的话题,还未走到跟前,顾亮就听到她们的谈话声:
“王二媳妇,你家今天挖了多少斤?”