章节目录 第575章 猪肚鸡汤(2 / 2)
作品:《我家崽崽喜欢撩大鹅》周阿爷把猪肚洗干净后焯水,后又拿出来切条备用。
他也不等周大哥嘎的鸡好了没有,先滚滚猪肚。
“阿爷,胡椒忘记了。”
“没忘,现在不就拿了吗!”周阿爷拿着小纸包的胡椒过来,还得捣碎。
“哇,爸爸,公太,你们在做什么?”周承礼跑进来问道。
周大哥扭头看向走进来的承礼,“一早又跑去哪里了?你阿姐都在家练字,快开学了我告诉你。”
“诶呀爸爸,我去放松放松啦。皓崽曜崽,二哥来了。”
皓崽曜崽赶紧躲开跑过来的周承礼,二哥的来了他们的小身板承受不起。
“来得真好,承礼啊,你就帮公太烧火吧。”
“公太,我觉得我可以回去练字的。”
想跑,却被反应过来的皓崽拉住手,曜崽见状,加入拉扯中。
皓崽吃力的抓住了,“二哥,我们要喝汤,你烧火。”
“就是就是。”
周大哥把砧板拿过来,顺手拎着周承礼去灶架旁,让他烧火。
周承礼嘟着嘴,“我烧还不行嘛!”
周阿爷让他烧着火,他热油下锅爆香姜片,倒猪肚,胡椒碎翻炒一会,已经有香味出来了。
“好香啊~这烧火活也挺好得嘛。”周承礼瞄了一下大锅说道。
香味也把皓崽曜崽吸引了过来。
周阿爷倒入适量开水煮一会,“香吧,还不能吃呢。”
这会周大哥把煲汤的大砂锅拿了过来并洗干净。
“阿爷,那鸡斩块好了,砂锅也洗干净了。”
“行,你把桌子上的材料拿过来。”周阿爷把刚刚的猪肚汤转倒在砂锅里。
把材料和鸡块放进去,继续煲。
皓崽曜崽拉着小板凳坐附近,看着这汤都转换成用砂锅煲了,等周阿爷说再等大半个小时才能好,他们高兴得欢呼。
曜崽:“喝汤汤咯。”
皓崽:“公太说话算话。”
周阿爷好笑道:“难不成骗你们啊?”
周承礼扔了个木柴进去,说道:“不骗,我都看着呢。”
他还想扔,被周阿爷赶去玩了。照他那样烧,估计整锅汤都没得喝了。
还有其他菜要做,有猪血,豆腐角,猪肉。
周阿爷把猪血拿出来,小半豆腐角。
中午有汤喝,里面有肉,就不用煮那么多了。韭菜猪血,酱油嫩豆腐角,再来一个青菜就够了。
周大哥又被派去后院摘韭菜和青菜。
他拿着菜篮子嘀咕着:果然跑腿的活一样适合他。
周阿爷看着这鹌鹑蛋,想着做多少,五斤挺多的,肯定不会全都盐焗,等会给大孙子拿点回去好了。
差点忘记了,还没煮饭来着!!!
他赶紧淘米下锅,起了火后喊来烧火小工周承礼。
周承礼慢慢走过来,“公太,你咋老叫我叻。”
“你最有技术,而且最有空是你了。别看弟弟们了,他们都还小,技术也不够你好呢。”
欧~原来他那么厉害的!行吧,这活是他的了。
皓崽曜崽也搬来小板凳,跟着他去凑热闹,结果就成了一大教两小烧火。