不止平民百姓，其他做吃食的酒楼掌柜或乡绅贵人家，好奇之余也派人出来打听消息。

没一会，沈记菜铺就被人找到了。

漫天银白中，那一抹绿色实在抢眼。

沈记铺子前头直接摆上一张三米长的木桌。

桌子上整整齐齐摆放着各种蔬菜。

其中除了刚从地里收下来的上海青、冬葵、雪里蕻、韭菜花、萝卜叶、韭菜叶之外，还有一根根宛若白玉似的，水灵灵胖呼呼的白豆芽。

这些豆芽都是用黄豆发的。

黄豆沈婼囤了不少，收菜前几天就安排人开始在之前育苗的几个暖房里发豆芽。

平均一斤黄豆能发10斤豆芽。

不过基于这东西不像其他菜一样好储存，所以第一批只发了1000斤出来试卖。

因为数量少，她都没跟柳大人提过。

反正后续他知道了，想要再来订就是。

这东西只要有黄豆，七天就能发一批。

看到琳琅满目的青翠，好奇出来看的人们都有些傻眼了。

负责卖菜的青竹跟一位当她负手的大娘立刻高声招呼。

“今儿开张，青菜全场5文一斤嘞，想买的赶紧来，开业三日后统一恢复8文一斤咧~”

听到这声吆喝，众人惊醒过来，随后便忍不住加快脚步甚至小跑上前。

“真的一斤5文，这些都是？”

跑近了看，众人眼睛更是挪不开。

实在是这些青菜品相太好，太新鲜了。

原本以为就算真卖5文，估摸也是捡出来的破烂菜叶。

没想到竟是品质这么好的菜，连个虫洞都没有。

就是春天时他们也没吃过那么好的菜啊。

更别说其中还有他们没吃过的菜。

不过众人并没有怀疑这些菜能不能吃的问题。

对新鲜没见过吃过的东西，习惯物资匮乏的边民们第一念头不会怀疑这东西存在是否合理。

只会单纯认为自己见识浅薄。

加上沈婼来自对他们来说是传说级的繁荣皇城，自不会去怀疑。

在得到肯定答案后，顿时一个个眼睛都跟青菜一样绿了，赶忙抓起菜往篮子里放。

菜都分好，冬葵和萝卜叶、韭菜叶、韭菜花全都提前捆好，每捆一斤。

上海青每颗2两，五颗一斤。

雪里蕻每颗3两多重，三颗算一斤。

唯一需要过称的就是豆芽。

青竹麻溜的给一位大娘结算后，顺嘴提一句，“大娘，要来点豆芽或豆腐、豆干吗，豆芽豆腐汤也很好喝哦？”

“豆腐豆干是这个吗，这是啥？”

豆芽大娘已经听过介绍，听到另外两个，她不由看向豆芽旁边一个木盆里的东西。

大木盆里放着泡在水里叠起来的一块块米黄色豆腐。

每块豆腐都切得方方正正，每块都是一斤的量。

豆干则是是放在一边，同样也切成方块。

“这叫豆腐，是用豆子做的，入口滑嫩，可以红烧，煎炸，煮汤都很美味呢，豆腐一块一斤，三天内也是每块5文，豆干因为是经过油炸烘烤，贵一些，一块8文，大娘不如买块回去试试，上京的贵人最爱吃这个。”

一听到上京的贵人也爱吃，顿时不少人都把目光投过来。

青竹也没光说。

她拿出一个木盘子，取出一块豆腐，用小刀切成小块，递给众人试吃。