章节目录 第254章 调整菜品等级(1 / 2)
作品:《七零年代:大药剂师的魔法料理》冯老太太也夹起一个饺子,细细品尝,满意地点点头:“嗯,这荠菜鲜嫩,猪肉肥瘦相间,再加上丫头你这和面、调馅的手艺,这饺子,绝了!”
两人边吃边聊,小小的厨房里充满了欢声笑语,窗外,夕阳西下,将天边染成一片金黄,映照着屋内温馨的画面,构成了一幅宁静祥和的画卷。
“奶奶,您多吃点,这可是我专门跟您学的。”云舒把自己碗里的饺子夹给冯老太太,眼中满是孺慕之情。
“好,好,你也吃。”冯老太太笑呵呵地接过饺子,看着云舒的眼神充满了慈爱,仿佛看到了自己的孙女一般。
两人收拾完厨房,坐在一起喝了会儿茶,冯老太太便起身告辞回去了。
云舒送冯老太太回家后,才回来锁门,收拾了下房间,便闪身进了空间,新的一个季度开始了,云舒得尽快上新了。
根据银星七号说的料理分级,云舒准备从最基础的维度开始分级,之前上新的这两天已经全部分好了级别,今天准备上新中档美食。
“小七,请帮我启动助厨机器人一号和二号。”
“好的,美食家。”
云舒让助厨机器人一号,将今天需要用到的食材处理好,便开始做第一道菜——煮干丝。
云舒将处理好的方干丝,用指尖轻轻拨散,如同瀑布般倾泻而下,晶莹剔透,根根分明,仿佛上好的羊脂玉般温润。
“助厨一号,将方干丝放入灵泉水中浸泡三十分钟,记住,水温要保持在八十度。”
“遵命,美食家。”
云舒一边吩咐着,一边将切好的火腿丝、黑木耳丝、冬笋丝放入另一个容器中,用灵泉水轻轻冲洗,去除多余的杂质,只留下食材本身的清香。
“助厨一号,将泡发好的开洋取出,加入灵谷酒,上锅蒸十五分钟。”
“好的,美食家。”
云舒的动作行云流水,手脚麻利迅速的处理着配菜。
处理完配菜,云舒将目光转向了灶台。
助厨一号,已经启动了燃气灶。
“呼——”
火焰欢快地舔舐着锅底,发出轻微的声响。
云舒将锅烧热,倒入少许金黄色的花生油,顿时,一股浓郁的香味弥漫开来,沁人心脾。
“滋啦——”
虾仁入锅,瞬间变色,蜷缩成可爱的形状,散发着诱人的香气。
云舒眼疾手快,将虾仁捞出,放入一旁备用。
“助厨一号,将高汤倒入锅中,大火烧开。”
“收到,美食家。”
白色的高汤在锅中翻滚,冒着腾腾热气,仿佛一颗颗晶莹剔透的珍珠,在阳光下闪耀着诱人的光泽。
云舒将泡发好的干丝放入锅中,用筷子轻轻拨动,确保每一根干丝都能均匀地吸收高汤的精华。
“咕嘟咕嘟——”
干丝在高汤中翻滚,逐渐变得饱满,散发出阵阵清香,令人垂涎欲滴。
云舒加入少许灵谷酒和盐,盖上锅盖,转小火慢炖十分钟。