流民们也是一边吃着一边说话：“俺们这些个睁眼瞎，哪算得上识文断字。只不过往常农闲的时候，跟庄子里的小先生念过几篇文章罢了。”

“小郎君不如把标准提到一千字吧。这三百字的标准着实没啥意思，就没人念不下来的。”

瞧这模样，仿佛这顿肉吃得有点心虚，感觉自己不配的样子。

殊不知即便是按照千字文的标准来实施，能过关的人恐怕也有一半以上。

李申之呼啦啦地吃完了一碗，去盛上了第二碗，说道：“一千字就一千字，谁要是能认够一千字，一日三顿饭，顿顿有肉。”

李申之一如既往地仗义着。

这下轮到流民不淡定了：“小郎君莫不是在说，这清早饭也要有肉了？”

李申之说道：“有，当然有。不过我建议，大伙在识字的时候也要练着写一写，到时候会写字的人，咱有大用。”

能认字不一定会写字，这种奇特的现象在现代人中尤其普遍。

听说连早饭都有肉吃，这些流民们感动得热泪盈眶。

多少年了，他们一个月都难吃得上一次荤腥，现在竟然一天三顿都有肉。

皇帝的日子也不过如此吧。

物质上得到了巨大满足的流民们，恨不得立马放下碗就去干活。遇到这么好的东家，自己得卖命才行。万一东家瞧不上咱，把咱给辞了，上哪吃肉去。

李申之更是万万没有想到，自己的一个“失败”的扫盲运动，鼓舞士气的效果竟然这么好。

只不过这样的士气得来并不容易，其代价就超出了许多人的想象。

赵瑗首先找到李申之，说道：“你这般赏赐他们，短时间之内不会有什么问题。但是时间一长，你哪里来搞这么多肉？一旦赏赐跟不上，他们吃惯了肉忽然没了肉吃，你还如何调动他们？”

李申之笑道：“你放心，就这么顿顿大肉给他们吃，用不了半个月，他们就会求着给他们吃菜了。”

事实证明，华夏人的肠胃还是习惯碳水饮食，这是几千年农耕文明留在基因里的记忆。不像游牧文明，以乳和肉为主食。

也正是因为长期靠碳水为主食，所以偶尔能吃到的一顿肉，反倒如珍馐美味一般。

真要是天天吃，顿顿吃，没人受得了。

大鱼大肉过后，咸菜米粥才是最让人惦记的美味。

看到赵瑗还不放心，李申之说道：“你放心，用不了多久，我家的庄园便能重新建起来。我家的养鸡场你听说过吧？只要有饲料，到时候还怕没肉吃？”